Товарооборот на производственном предприятии
Таблице 2.4 – Анализ ритмичности поступления товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг.
| Месяцы и кварталы | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Отклонения 2008 2007 г | Отклонения 2009 2008 г. | ||||||||
| План | Факт | % выполнения | План | Факт | % выполнения | От плана на 2007 г. | От 2006 г | Темп роста к 2006 г. | От плана на 2008 г. | От 2007 г | Темп роста к 2007 г. | ||
| Январь | 378,9 | 537,5 | 539,3 | 100,3 | 824 | 876,9 | 106,4 | 1,8 | 160,4 | 142,3 | 52,9 | 337,6 | 163,1 |
| Февраль | 399,7 | 537,5 | 521,9 | 97,1 | 824 | 867,8 | 105,3 | 15,6 | 122,2 | 130,6 | 43,8 | 345,9 | 161,5 |
| Март | 408,7 | 537,5 | 541,6 | 100,8 | 824 | 888,8 | 107,9 | 4,1 | 132,9 | 132,5 | 64,8 | 347,2 | 165,4 |
| 1 квартал | 1187,3 | 1612,5 | 1602,8 | 99,4 | 2472 | 2633,5 | 106,5 | 9,7 | 415,5 | 135,0 | 161,5 | 1030,7 | 163,3 |
| Апрель | 401,3 | 537,5 | 540,8 | 100,6 | 824 | 882,9 | 107,1 | 3,3 | 139,5 | 134,8 | 58,9 | 342,1 | 164,3 |
| Май | 377,9 | 537,5 | 539,6 | 100,4 | 824 | 890,3 | 108,0 | 2,1 | 161,7 | 142,8 | 66,3 | 350,7 | 165,6 |
| Июнь | 390,9 | 537,5 | 542,8 | 101,0 | 824 | 878,9 | 106,7 | 5,3 | 151,9 | 138,9 | 54,9 | 336,1 | 163,5 |
| 2 квартал | 1170,1 | 1612,5 | 1623,2 | 100,7 | 2472 | 2652,1 | 107,3 | 10,7 | 453,1 | 138,7 | 180,1 | 1028,9 | 164,5 |
| Полугодие | 2357,4 | 3225 | 3226 | 100,0 | 4944 | 5285,6 | 106,9 | 1 | 868,6 | 136,8 | 341,6 | 2059,6 | 163,9 |
| Июль | 401,2 | 537,5 | 544,7 | 101,3 | 824 | 885,8 | 107,5 | 7,2 | 143,5 | 135,8 | 61,8 | 341,1 | 164,8 |
| Август | 403,9 | 537,5 | 540,3 | 100,5 | 824 | 897,2 | 108,9 | 2,8 | 136,4 | 133,8 | 73,2 | 356,9 | 166,9 |
| Сентябрь | 399,8 | 537,5 | 545,9 | 101,6 | 824 | 889,6 | 108,0 | 8,4 | 146,1 | 136,5 | 65,6 | 343,7 | 165,5 |
| 3 квартал | 1204,9 | 1612,5 | 1630,9 | 101,1 | 2472 | 2672,6 | 108,1 | 18,4 | 426 | 135,4 | 200,6 | 1041,7 | 165,7 |
| 9 месяцев | 3562,3 | 4837,5 | 4856,9 | 100,4 | 7416 | 7958,2 | 107,3 | 19,4 | 1294,6 | 136,3 | 542,2 | 3101,3 | 164,5 |
| Октябрь | 420,1 | 537,5 | 555,5 | 103,3 | 824 | 889,3 | 107,9 | 18 | 135,4 | 132,2 | 65,3 | 333,8 | 165,5 |
| Ноябрь | 418,8 | 537,5 | 555,5 | 103,3 | 824 | 890,3 | 108,0 | 18 | 136,7 | 132,6 | 66,3 | 334,8 | 165,6 |
| Декабрь | 421 | 537,5 | 555,5 | 103,3 | 824 | 892,2 | 108,3 | 18 | 134,5 | 131,9 | 68,2 | 336,7 | 166,0 |
| 4 квартал | 1297,4 | 1612,5 | 1743,6 | 108,1 | 2472 | 2687,7 | 108,7 | 131,1 | 446,2 | 134,4 | 215,7 | 944,1 | 166,7 |
| Итого за год | 4859,7 | 6450 | 6600,5 | 102,3 | 9888 | 10645,9 | 107,7 | 150,5 | 1740,8 | 135,8 | 757,9 | 4045,4 | 165,1 |
Следовательно, выполнение плана поставки товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2009 г. было равномерным на 99,07 % (100,0 – 0,992).
На основании изложенного в данной части исследования можно сделать следующие выводы.
Главный фактор успешного развития товарооборота – обеспеченность товарными ресурсами и рациональность их использования [17].
Анализ движения товаров (товарный баланс) показал, что рост товарных запасов в ЧТПУП «Метелица-Продукты» был обеспечен за счет поступления товаров, причем с ростом товарооборота за 2007-2009 гг. рос объем поставок, тем не менее, как положительную тенденцию стоит отметить, что запасы на конец 2009 г. не велики и имеют тенденцию к снижению, что положительно скажется на оборачиваемости товаров.
Анализ выполнения плана поставки товаров за 2007-2009 гг. показал следующее.
За 2008 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» было поставлено товаров на 660,5 млн. р., что выше запланированного на 2008 г. показателя на 150,5 млн. р. или на 2,3 %, а так же выше объема поставленных товаров за 2007 г. на 1740,8 млн. р. или на 35,8 %.
За 2009 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» было поставлено товаров на 10645,9 млн. р., что выше запланированного на 2009 г. показателя на 757,9 млн. рублей или на 7,7 %, а так же выше объема поставленных товаров за 2008 г. на 4045,4 млн. р. или на 65,1 %.
Коэффициенты ритмичности за 2008 и 2009 гг. имеют высокое значение, а коэффициенты равномерности – низкое, что свидетельствует о том, что поставки товаров в ЧТПУП «Метелица-Продукты» были ритмичными и равномерными, а это свидетельствует о налаженной снабженческой системе в организации [18].
При анализе динамики розничного товарооборота необходимо определить следующие показатели: темпы роста и прироста товарооборота (базисные и цепные); абсолютный прирост; абсолютное значение одного процента прироста и среднегодовой темп роста или прироста [19].
Показатели, характеризующие динамику товарооборота организации, представлены в таблице 2.5.
Как показывают данные таблицы 2.5, за 2009 г. наблюдается увеличение товарооборота организации в действующих и уменьшение в сопоставимых ценах.
За 2008 г. темп роста в сопоставимых ценах составил 47,4 %, что ниже темп роста в действующих ценах на 15,5 %.
За 2009 г. темп роста в сопоставимых ценах составил 29,7 %, что ниже темп роста в действующих ценах на 35,4 %.
Данный анализ позволяет определить динамику товарооборота в действующих и сопоставимых ценах, исключая влияние ценового фактора.
Объем розничного товарооборота в сопоставимых ценах в отчетном году по отношению к базисному составил:
Таблице 2.5 – Динамика товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты»
| Год | Товарооборот, млн. р. | Абсолютный прирост | Темп роста, % | Абсолютное значение одного процента прироста | ||||||||
| к 2008 г. | к 2007г. | к 2008 г. | к 2007г. | |||||||||
| в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | |
| 2007 г. | 6523 | 6523 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2008 г. | 10630 | 9618 | 4107 | 3095 | 4107 | 3095 | 162,9 | 147,4 | 162,9 | 147,4 | 65,3 | - |
| 2009 г. | 10771 | 8465 | 141 | 1153 | 4248 | 1942 | 101,3 | 88 | 165,1 | 129,7 | 108,5 | 96,1 |
=
= 10771/(1,1513+1,1052)=8465
млн. р. (2.6)
где I1 – индекс цен 2009 – 2008 гг.;
I2 – индекс цен 2008 – 2007 гг.;
РТОn – товарооборот последнего года динамического ряда;
n – число лет.
Для выявления закономерностей и тенденций развития товарооборота исчисляется среднегодовой темп прироста по следующей формуле
=
=
= 1,65
или 165 % (2.7)
где
– среднегодовой
темп прироста розничного товарооборота;
РТО1 – товарооборот первого года динамического ряда;
РТОn – товарооборот последнего года динамического ряда;
n – число лет.
На развитие товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы [20].
Среди внешних факторов, влияющих на развитие товарооборота, можно выделить следующие [21]:
- состояние экономики в целом;
- уровень развития конкуренции;
- динамику денежных доходов и расходов населения, структуру спроса;
- уровень развития промышленности и т.д.
Внутренние факторы, влияющие на развитие товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:
- с обеспечением товарными ресурсами;
- эффективностью использования трудовых ресурсов и основных средств;
- численностью обслуживаемого населения и его денежными доходами.
Факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода [22]. При этом используется формула товарного баланса показателей товарооборота:
Зн+П=Р+Пв+Зк, (2.8)
Р=Зн+П-Пв-Зк, (2.9)
где Р – объем товарооборота, р.;
Зн,Зк – товарные запасы на начало и конец отчетного периода, р.;
П – поступление товарных запасов, р.;
Пв – прочее выбытие (естественная убыль, уценка товаров), р.
Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.
Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода [23].
Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми или базисными, и представлено в таблице 2.6.
Таблица 2.6 – Влияние на объем товарооборота показателей обеспеченности товарными ресурсами, млн. р.
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Отклонение 2008 2007 | Отклонение 2009 2008 | Прирост 2008 2007, % | Прирост 2009 2008, % |
| Товарные запасы на начало года | 197 | 313 | 456 | 116 | 143 | 1,59 | 1,46 |
| Поступления за год | 6614 | 10746 | 10914 | 4132 | 168 | 1,62 | 1,02 |
| Прочее выбытие товаров | 1 | 1,6 | 4,2 | 0,6 | 2,6 | 1,60 | 2,63 |
| Товарные запасы на конец года | 313 | 456 | 448 | 143 | 8 | 1,46 | 0,98 |
| Розничный товарооборот | 6523 | 10630 | 10771 | 4107 | 141 | 1,63 | 1,01 |
Из таблицы 2.6 видно, что товарооборот организации за 2009 г. увеличился по сравнению с предшествующим годом на 141 млн. р. На увеличение товарооборота повлияло превышение товарных запасов на начало года и увеличение поступления товаров. Однако наличие прочего выбытия товаров и лишь незначительное сокращение товарных запасов на конец года снизили объем товарооборота.
К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда [24].
Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана товарооборота. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности [25].
Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника [26].
При анализе товарооборота его объем можно представить как произведение среднесписочной численности работников на производительность труда и выразить формулой:
ПТ = РТО / Ч
РТО = ПТ · Ч, (2.10)
где ПТ – производительность труда работников, р.;
РТО – розничный товарооборот, р.;
Ч – среднесписочная численность работников, чел.
Влияния трудовых факторов на развитие товарооборота представлено в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Влияния трудовых факторов на развитие товарооборота
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Отклонение 2008 2007 | Отклонение 2009 2008 | Прирост 2008 2007, % | Прирост 2009 2008, % |
| Розничный товарооборот (в действующих ценах), млн р. | 6523 | 10630 | 10771 | 4107 | 141 | 1,63 | 1,01 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 79 | 78 | 71 | 1 | 7 | 0,99 | 0,91 |
| Производительность труда, млн. р./чел | 82,6 | 136,28 | 151,7 | 53,71 | 15,42 | 1,65 | 1,11 |
Из таблицы 2.7 видно, что розничный товарооборот увеличился в 2009 г. по сравнению с предшествующим на 141 млн. р., несмотря на снижение среднесписочной численности торговых работников на семь чел. Положительным также является более высокий темп роста производительности труда по сравнению с темпом роста товарооборота.
К факторам, связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот на один квадратный метр торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов [27].
Завершается анализ товарооборота предприятия исследованием запаса финансовой прочности предприятия, в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической «точки безубыточности деятельности» [28].
Допустимая граница снижения объема товарооборота характеризует порог безопасности предприятия (ПБто) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения рассчитываются по следующим формулам:
ПБто= Тф Тб/з = 10771-8698,2=2072,8 млн. р., (2.11)
ЗФПто=
= 10771/8698,2=1,24,
(2.12)
где Тф – фактический объем товарооборота предприятием;
Тб/з – объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.
Рассчитанный запас финансовой прочности составил 1,24 лет, что больше нормативного коэффициента сравнительной экономической эффективности мероприятия (1<1,24). Порог безопасности предприятия составил 2072,8 млн. р., что больше минимального значения (2000 млн. р.) порог безопасности для предприятий розничной торговли. По полученным значения можно сделать вывод, что предприятие достаточно эффективно осуществляет управление структурой и составом товарооборота.
Чем большее значение имеют порог безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью и структурой товарооборота с точки зрения обеспечения условий для его самоокупаемости и самофинансировании [28].
Таким образом, основная задача управления товарооборотом фирмы сводится к стабилизации показателей безопасности и финансовой прочности относительно пороговых их величин с минимальным значением соответственно 2000 и один. Наиболее подходящим способом решения этой задачи является построение нечетких алгоритмов регулирования показателей безопасности и финансовой прочности торгового предприятия. В этом случае на основе накопленного опыта поведения или на основе информации, получаемой от высококвалифицированных менеджеров и маркетологов, формируется продукционная модель изменения регулируемых параметров. Для этого регулируемым параметрам ПБто, ЗФПто в соответствие ставятся лингвистические переменные «уровень безопасности предприятия» с нечеткими значениями «очень низкий», «низкий», «средний», «высокий», «очень высокий» и «величина запаса финансовой прочности» с нечеткими значениями «очень малая величина», «малая», «средняя», «большая» и «очень большая» [29]. Учитывая также пропорциональную зависимость регулируемых параметров от объема товарооборота и динамику его изменения во времени, данному показателю в соответствие ставится лингвистическая переменная «скорость изменения товарооборота» с нечеткими значениями «очень малая скорость», «небольшая», «средняя», «большая» и «очень большая скорость». При этом скорость v изменения товарооборота на заданном интервале времен t2 – t1 будет определяться согласно выражению:
V= ( Тф(t2) Тф(t1))/ (t2 - t1)= (10771-10630)/(2009-2008) = 141, (2.13)
где Тф(t2), Тф(t1) – соответственно товарообороты торгового предприятия в
моменты времени t2 и t1.
Рассчитанное значение скорости изменения товарооборота говорит о том, что предприятию необходимо в ближайшее время разработать мероприятия к увеличению товарооборота, в противном случае предприятие может понести убытки. Это обусловлено тем, что рассчитанная скорость изменения товарооборота не соответствует запасу финансовой прочности, рассчитанного выше.
Тогда для выбора управленческих мероприятий будет использоваться нечеткий алгоритм, состоящий их продукций, например, следующего содержание «если уровень безопасности является средним, но требуется иметь большой уровень, а скорость изменения товарооборота средняя, то в этом случае необходимо реализовать мероприятия, приводящие с большой скоростью к увеличению товарооборота». Например, провести распродажу залежалого товара и завезти новый товар, пользующийся повышенным спросом. Совокупность таких продукций, охватывающих весь допустимый диапазон изменения регулируемых параметров и будет определять нечеткий алгоритм управления этими параметрами [30].
Наиболее существенными факторами, влияющими на объем товарооборота, являются следующие: покупательные фонды населения, численность обслуживаемого населения, товарные ресурсы, численность работников, товарные запасы, торговые площади, а также показатели использования этих ресурсов: процент охвата товарооборотом покупательных фондов населения, товарооборот на одного человека, производительность труда, товарооборачиваемость, товарооборот на один квадратный метр торговой площади.
Важным этапом анализа объема товарооборота является разработка конкретных мероприятий по дальнейшему улучшению торгового обслуживания населения, показателей деятельности торговой организации, обобщению передового опыта лучших трудовых коллективов.
2.3.3 Анализ структуры товарооборота
В настоящее время ЧТПУП «Метелица-Продукты» реализует следующую продукцию, которая поставляется из следующих стран: отечественного производства, России, Италии, Польши, Сингапура и другие страны.
Доля импортного товара в общем объеме товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» составила в 2009 г.: Россия – 10 %; Европа – 4 %.
Приведённые цифры показывают, что предприятие ориентирована на реализацию товаров белорусского производства, так как отечественный товар является более доступным для потребителя.
Анализ структуры товарооборота является продолжением, детализацией анализа его общего объема. Структуру товарооборота характеризует сумма и удельный вес товарных групп и отдельных товаров в товарообороте.
Изменение структуры товарооборота влияет также на количественные и качественные показатели деятельности торговых организаций – расходы на реализацию, прибыль, уровень рентабельности, оборачиваемость товаров, размер доходов, финансовое состояние и др.
Рисунок 2 – Структура реализуемой продукции
Анализ структуры товарооборота особенно актуален в современных условиях, когда одним из основных показателей в оценке деятельности торговых организаций стала прибыль. Активное вовлечение в товарооборот товаров с повышенными торговыми надбавками является важным условием увеличения доходов.
Следует также вовлекать в оборот товары, которые могут реализовываться без ограничения торговой надбавки с учетом конъюнктуры рынка.
В динамике структуры товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» выявляются определенные тенденции.
Удельный вес продажи продовольственных товаров в общем объеме товарооборота на 01.01.2010 г. составил 90,2 %, что ниже уровня 2008 г. на два процентных пунктов; соответственно увеличился удельный вес продажи непродовольственных товаров.
В процессе анализа структуры товарооборота необходимо определить:
- выполнение плана продажи и удовлетворение спроса населения по каждой группе товаров и по отдельным товарам;
- изменения, произошедшие в ассортименте товаров;
- динамику продажи важнейших товаров в расчете на одного человека в сравнении с сопоставимыми данными других организаций;
- степень удовлетворения сезонного спроса на товары;
- положительный опыт и недостатки в организации торговли отдельными товарами.
Анализировать структуру товарооборота следует не только за год, но и за каждый квартал, а по отдельным товарам в целях изучения сезонности их продажи и за более короткие периоды. При наличии данных о динамике покупательных фондов и товарооборота в расчете на одного человека за ряд лет можно рассчитать и измерить корреляционную зависимость между этими показателями путем установления коэффициентов эластичности. Эти коэффициенты показывают (в процентах), как изменяется продажа того или иного товара под влиянием роста покупательных фондов и других факторов.
Коэффициенты эластичности продажи исчисляются по материалам бюджетных обследований семей, а также по данным статистики.
Для анализа структуры товарооборота используют следующие материалы: статистическую отчетность – форму №3-торг «Отчет по розничной торговле»; данные инвентаризации товаров в розничных организациях; план розничного товарооборота в ассортименте и его товарное обеспечение; первичную документацию по поступлению товаров и записи в книге оперативного учета; материалы изучения спроса населения и др.
Последовательность анализа структуры товарооборота такова.
Прежде всего анализируют соотношение в товарообороте продовольственных и непродовольственных товаров. Затем изучают структуру розничного товарооборота в динамике по товарным группам и определяют товарооборот на одного человека. По каждой группе товаров определяют выполнение плана товарооборота и изменение удельного веса в общем объеме товарооборота по сравнению с планом и предшествующим периодом.
С целью выявления причин отклонения от плана, вскрытия закономерностей реализации отдельных товаров анализ структуры товарооборота следует проводить не только по товарным группам, но и по отдельным товарам. Особенно следует выяснить причины уменьшения продажи отдельных товаров по сравнению с соответствующим периодом предшествующего года.
Для анализа структуры розничного товарооборота и выполнения плана по ассортименту можно использовать таблицу 2.8.
Анализируя показатели таблицы 2.8 следует отметить то, что удельный вес реализации продовольственных товаров за отчетный год составил 90,2 %, что выше плана на 0,025 процентных пункта и ниже показателя предшествующего года на 2,06 процентного пункта. Резких изменений в структуре реализации как продовольственных, так и непродовольственных товаров не наблюдается. Также по данным таблицы 2.1 можно сделать выводы о том, что реализация продукции увеличивалась на протяжении трёх лет: в 2007 г. – 6524 млн. р., в 2008 г. – 10630 млн. р., в 2009 г. – 10771 млн. р.
В общем объеме продовольственных товаров наибольший удельный вес занимают: водка и ликеро – водочные изделия в 2007 г. – 17,35 %, в 2008 – 17,36 %, в 2009 г. – 17,7 %; колбасные изделия и копчености в 2007 г. – 12,3 %, в 2008 г. – 13,2 %, в 2009 г. – 13,1 %, а также молоко и молочная продукция в 2007 г. – 10,2 %, в 2008 г. – 11,2 %, в 2009 г. – 10,6 %.
В общем объеме непродовольственных товаров наибольший удельный вес занимают: табачные изделия и махорка в 2007 г. – 85,1 %, в 2008 г. – 85,5 %, в 2009 г. – 88,6 %; галантерея в 2007 г. – 3,9 %, в 2008 г. – 5,7 %, в 2009 г. – 4,4 %.
Однако наблюдается сокращение объемов реализации продукции по годам, в 2008 г. объем реализации растительного масло составил 57 млн. р.,
Таблица 2.8 – Структура розничного товарооборота
| Наименование товарных групп | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Товарооборот 2009 г. фактически в процентах к | Отклонение по сравнению с | ||||||||
| сумма млн. р. | уд. вес, процент к итогу | сумма млн. р. | уд. вес, процент к итогу | сумма млн. р. | уд. вес, процент к итогу | 2007 г. | 2008 г. | ||||||
| 2008 г. | 2007 г. | сумма млн. р. | уд. веса, % | сумма млн. р. | уд. веса, % | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |
| Мясо и птица | 221 | 3,4 | 246 | 2,31 | 265 | 2,46 | 107,7236 | 119,91 | 44,00 | 1,07 | 19,0 | 0,15 | |
| Колбасные изделия и копчености | 734 | 11,3 | 1291 | 12,14 | 1272 | 11,81 | 98,52827 | 173,30 | 538,00 | 0,89 | 19,0 | 0,34 | |
| Рыба и морепродукты, включая сельди | 119 | 1,8 | 148 | 1,39 | 145 | 1,35 | 97,97297 | 121,85 | 26,00 | 0,43 | 3,0 | 0,05 | |
| Масло животное | 56 | 0,9 | 114 | 1,07 | 100 | 0,93 | 87,7193 | 178,57 | 44,00 | 0,21 | 14,0 | 0,14 | |
| Масло растительное | 24 | 0,4 | 57 | 0,54 | 36 | 0,33 | 63,15789 | 150,00 | 12,00 | 0,17 | 21,0 | 0,20 | |
| Маргариновая продукция | 1 | 0,0 | 7 | 0,07 | 6 | 0,06 | 85,71429 | 600,00 | 5,00 | 0,05 | 1,0 | 0,01 | |
| Майонезная продукция | 40 | 0,6 | 80 | 0,75 | 69 | 0,64 | 86,25 | 172,50 | 29,00 | 0,14 | 11,0 | 0,11 | |
| Молоко и молочная продукция | 608 | 9,3 | 1107 | 10,41 | 1034 | 9,60 | 93,4056 | 170,07 | 426,00 | 1,09 | 73,0 | 0,81 | |
| Сыр | 107 | 1,6 | 211 | 1,98 | 185 | 1,72 | 87,67773 | 172,90 | 78,00 | 0,34 | 26,0 | 0,27 | |
| Консервы мясные | 19 | 0,3 | 26 | 0,24 | 27 | 0,25 | 103,8462 | 142,11 | 8,00 | 0,05 | 1,0 | 0,01 | |
| Консервы рыбные | 80 | 1,2 | 122 | 1,15 | 92 | 0,85 | 75,40984 | 115,00 | 12,00 | 0,08 | 30,0 | 0,29 | |
| Консервы овощные | 50 | 0,8 | 106 | 1,00 | 104 | 0,97 | 98,11321 | 208,00 | 54,00 | 0,23 | 2,0 | 0,03 | |
| Консервы фруктово ягодные | 120 | 1,8 | 210 | 1,98 | 169 | 1,57 | 80,47619 | 140,83 | 49,00 | 0,14 | 41,0 | 0,41 | |
| Яйца и яйцепродукты | 44 | 0,7 | 91 | 0,86 | 80 | 0,74 | 87,91209 | 181,82 | 36,00 | 0,18 | 11,0 | 0,11 | |
| Сахар | 84 | 1,3 | 137 | 1,29 | 129 | 1,20 | 94,16058 | 153,57 | 45,00 | 0,00 | 8,0 | 0,09 | |
| Кондитерские изделия | 353 | 5,4 | 793 | 7,46 | 793 | 7,36 | 100 | 224,65 | 440,00 | 2,05 | 0,0 | 0,10 | |
| Чай | 28 | 0,4 | 43 | 0,40 | 45 | 0,42 | 104,6512 | 160,71 | 17,00 | 0,02 | 2,0 | 0,01 | |
| Кофе | 19 | 0,3 | 61 | 0,57 | 62 | 0,58 | 101,6393 | 326,32 | 43,00 | 0,28 | 1,0 | 0,00 | |
| Соль | 4 | 0,1 | 7 | 0,07 | 8 | 0,07 | 114,2857 | 200,00 | 4,00 | 0,00 | 1,0 | 0,01 | |
| Мука | 21 | 0,3 | 42 | 0,40 | 39 | 0,36 | 92,85714 | 185,71 | 18,00 | 0,07 | 3,0 | 0,03 | |
| Хлеб и хлебобулочные изделия | 361 | 5,5 | 632 | 5,95 | 661 | 6,14 | 104,5886 | 183,10 | 300,00 | 0,41 | 29,0 | 0,19 | |
| Крупа и бобовые | 47 | 0,7 | 89 | 0,84 | 83 | 0,77 | 93,25843 | 176,60 | 36,00 | 0,12 | 6,0 | 0,07 | |
| Макаронные изделия | 26 | 0,4 | 51 | 0,48 | 49 | 0,45 | 96,07843 | 188,46 | 23,00 | 0,08 | 2,0 | 0,02 | |
| Картофель | 67 | 1,0 | 121 | 1,14 | 122 | 1,13 | 100,8264 | 182,09 | 55,00 | 0,11 | 1,0 | 0,01 | |
| Овощи | 18 | 0,3 | 32 | 0,30 | 42 | 0,39 | 131,25 | 233,33 | 24,00 | 0,03 | 10,0 | 0,09 | |
| Плоды, ягоды, виноград, арбузы и дыни | 64 | 1,0 | 111 | 1,04 | 124 | 1,15 | 111,7117 | 193,75 | 60,00 | 0,06 | 13,0 | 0,11 | |
| Водка и ликеро водочные изделия | 1036 | 15,9 | 1702 | 16,01 | 1722 | 15,99 | 101,1751 | 166,22 | 686,00 | 0,13 | 20,0 | 0,02 | |
| Вино | 670 | 10,3 | 667 | 6,27 | 623 | 5,78 | 93,4033 | 92,99 | 47,00 | 4,00 | 44,0 | 0,49 | |
| Коньяк | 48 | 0,7 | 76 | 0,71 | 75 | 0,70 | 98,68421 | 156,25 | 27,00 | 0,02 | 1,0 | 0,02 | |
| Шампанское(кроме безалкогольного) | 68 | 1,0 | 100 | 0,94 | 106 | 0,98 | 106 | 155,88 | 38,00 | 0,10 | 6,0 | 0,04 | |
| Пиво(кроме безалкогольного) | 414 | 6,3 | 685 | 6,44 | 760 | 7,06 | 110,9489 | 183,57 | 346,00 | 0,10 | 75,0 | 0,61 | |
| Безалкогольные напитки | 200 | 3,1 | 341 | 3,21 | 408 | 3,79 | 119,6481 | 204,00 | 208,00 | 0,14 | 67,0 | 0,58 | |
| Мороженное | 128 | 2,0 | 201 | 1,89 | 179 | 1,66 | 89,05473 | 139,84 | 51,00 | 0,07 | 22,0 | 0,23 | |
| Другие продовольственные товары | 76 | 1,2 | 103 | 0,97 | 105 | 0,97 | 101,9417 | 138,16 | 29,00 | 0,20 | 2,0 | 0,01 | |
| Итого продовольственных товаров | 5955 | 91,3 | 9810 | 92,29 | 9719 | 90,23 | 99,07238 | 163,21 | 3764 | 0,99 | 91,0 | 2,05 | |
| Мыло хозяйственное | 1 | 0,02 | 1 | 0,01 | 1 | 0,01 | 100 | 100,00 | 0,00 | 0,01 | 0,0 | 0,00 | |
| Мыло туалетное | 2 | 0,03 | 4 | 0,04 | 5 | 0,05 | 125 | 250,00 | 3,00 | 0,01 | 1,0 | 0,01 | |
| Парфюмерно -косметические товары | 18 | 0,3 | 15 | 0,14 | 17 | 0,16 | 113,3333 | 94,44 | 1,00 | 0,13 | 2,0 | 0,02 | |
| Галантерея | 22 | 0,3 | 47 | 0,44 | 46 | 0,43 | 97,87234 | 209,09 | 24,00 | 0,10 | 1,0 | 0,02 | |
| Табачные изделия и махорка | 484 | 7,4 | 701 | 6,59 | 932 | 8,65 | 132,9529 | 192,56 | 448,00 | 0,83 | 231,0 | 2,06 | |
| Спички | 2 | 0,03 | 3 | 0,03 | 3 | 0,03 | 100 | 150,00 | 1,00 | 0,00 | 0,0 | 0,00 | |
| Бумажно беловые товары | 12 | 0,2 | 17 | 0,16 | 10 | 0,09 | 58,82353 | 83,33 | 2,00 | 0,02 | 7,0 | 0,07 | |
| Хозяйственные товары | 5 | 0,08 | 5 | 0,05 | 7 | 0,06 | 140 | 140,00 | 2,00 | 0,03 | 2,0 | 0,02 | |
| Товары бытовой химии | 6 | 0,1 | 9 | 0,08 | 9 | 0,08 | 100 | 150,00 | 3,00 | 0,01 | 0,0 | 0,00 | |
| Другие непродовольственные товары | 15 | 0,2 | 16 | 0,15 | 22 | 0,20 | 137,5 | 146,67 | 7,00 | 0,08 | 6,0 | 0,05 | |
| Итого непродовольственных товаров | 569 | 8,7 | 820 | 7,71 | 1052 | 9,77 | 128,2927 | 184,89 | 483,00 | 1,01 | 232,0 | 2,05 | |
| Всего | 6523 | 100 | 10630 | 100 | 10771 | 100 | 101,3264 | 165,12 | 4248 | - | 141,0 | - | |
что на 33 млн. р. больше аналогичного показателя 2007 г. и на 21 млн. р. больше показателя 2009 г.; объем реализации сыра в 2008 г. составил 211 млн. р., что на 104 млн. р. больше аналогичного показателя 2007 г. и на 26 млн. р. больше показателя 2009 г. Такие тенденции наблюдаются по значительному ряду товаров.
Одной из самых главных причин снижения объемов товарооборота является экономический кризис в силу которого сокращается покупательная возможность населения, и как следствие сокращение товарооборота, а следовательно и прибыли предприятия.
Заканчивается анализ установлением причин отклонения товарооборота по ассортименту от плана и разработкой мероприятий по увеличению товарооборота предприятия.
2.3.4 Анализ выручки от реализации продукции
Выручка – это денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученные в результате реализации товаров, готовой продукции, работ и услуг по ценам и тарифам, сформированным в соответствии с договором.
Величина выручки от реализации товаров определяется по стоимости товаров в денежном выражении на момент ее признания по продажным ценам.
Рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, которая представлена в таблице 2.9.
За 2008 г. выручка от реализации составила 10635 млн. р., что на 4111,5 млн. р. или на 63 % выше, чем за 2007 г. Основной объем в выручке занимает выручка магазина №2 по проспекту Победителей в 2008 г. составила 5298,4 млн. р., что на 2338 млн. р. или на 79 % выше аналогичного показателя за 2007 г.
Также весомую часть в выручке за 2008 г. заняла выручка магазина №1 по улице Притыцкого 3380,1 млн. р., что больше аналогичного показателя 2007 г. на 836,5 млн. р. или на 33 %.
За 2009 г. выручка от реализации составила 10779 млн. р., что на 144 млн. р. или на один процент выше, чем за 2008 г. Основной объем составила выручка магазина №2 по проспекту Победителей – 4974,3 млн. р., одна этот показатель ниже аналогичного показателя 2007 г. на 324,1 млн. р. или на шесть процентов. Весомую часть в выручке за 2009 г. заняла выручка магазина №1 по улице Притыцкого 3579,1 млн. р., что больше аналогичного показателя 2008 г. на 199 млн. р. или на шесть процентов.
В целом следует отметить, что ЧТПУП «Метелица-Продукты» работает прибыльно. Но при этом наблюдается незначительный прирост выручки в 2009 г., все это обусловлено негативными последствиями экономического кризиса, в силу которого покупательная способность населения резко сокращается, что в свою очередь ведет к сокращению прибыли предприятия.
Таблица 2.9 – Структуру выручки реализованной продукции
| Наименование статьи поступления | 2007 г., р. | 2008 г., р. | 2009 г., р. | Отклонение 2008-2007 гг. р. +/- | Отклонение 2009-2008 гг. р.+/- | Темп роста % 2008-2007 гг. | Темп роста % 2009-2008 гг. |
| Вступительное сальдо | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Касса Притыцкого | 2543638070 | 3380137440 | 3579057670 | 836499370 | 198920230 | 133 | 106 |
| Касса Победителей | 2960468790 | 5298448040 | 4974308660 | 2337979250 | 324139380 | 179 | 0,94 |
| Касса Филимонова | 1018446000 | 1904360220 | 2098248790 | 885914220 | 193888570 | 187 | 110 |
| Реализация по безналичному расчету | 856440 | 5287890 | 6393870 | 4431450 | 1105980 | 617 | 121 |
| Переводы в пути по кредитным карточкам | 0 | 46692910 | 119870000 | 46692910 | 73177090 | 0 | 257 |
| УП ЖРЭО Центрального района | 0 | 0 | 377220 | 0 | 377220 | 0 | 0 |
| ОДО «Ваш магазин» РБ | 0 | 0 | 600000 | 0 | 600000 | 0 | 0 |
| Выручка от реализации | 6523409300 | 10634926500 | 10778856210 | 4111517200 | 143929710 | 163 | 101 |
2.3.5 Анализ себестоимости продукции
Себестоимость продукции является одним из основных показателей работы предприятия и находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий реализации продукции. В ней находят выражение все затраты предприятия, связанные с реализацией продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования, конкурентоспособность продукции. Ее показатели отражают степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Как известно, себестоимость реализованной продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она за отчетный период повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Это видно из формулы (2.14) исчисления размера прибыли (П), где себестоимость (С) вычитается из выручки от реализации (РП):
(2.14)
Рассмотрим структуру себестоимости реализованной продукции, которая представлена в таблице 2.10.
Таблица 2.10 – Структуру себестоимости реализованной продукции
| Наименование статьи затрат | 2007 г. млн. р. | Уд. вес % к итого | 2008 г. млн. р. | Уд. вес % к итого | 2009 г. Млн. р. | Уд. вес % к итого | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Амортизация основных средств | 12351004 | 1,44 | 17204456 | 1,32 | 39469223 | 2,79 | |
| Амортизация нематериальных активов | 88620 | 0,01 | 152130 | 0,01 | 48287 | 0,00 | |
| Топливо | 3038504 | 0,35 | 4694994 | 0,36 | 4109600 | 0,29 | |
| Прочие материалы | 21197234 | 2,47 | 35862738 | 2,74 | 34156853 | 2,41 | |
| Строительные материалы | 1395749 | 0,16 | 10071 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Инвентарь и хозяйственные инструменты | 342896 | 0,04 | 312904 | 0,02 | 361207 | 0,03 | |
| Транспортные расходы | 10927453 | 1,27 | 16921485 | 1,29 | 24171116 | 1,71 | |
| Амортизация тары | 1000055 | 0,12 | 1461652 | 0,11 | 1392016 | 0,10 | |
| Нормы отходов | 2004684 | 0,23 | 3268912 | 0,25 | 3249608 | 0,23 | |
| Услуги охраны | 14937908 | 1,74 | 16795886 | 1,29 | 17162856 | 1,21 | |
| Аренда | 55996375 | 6,52 | 108991751 | 8,34 | 136174104 | 9,61 | |
| Услуги инкассации | 17013366 | 1,98 | 30764974 | 2,35 | 31263337 | 2,21 | |
| Филиал БЕЛГОССТРАХА по г.Минску | 892844 | 0,10 | 1369414 | 0,10 | 2036735 | 0,14 | |
| РУП «Минскэнерго» Энергонадзор | 32574604 | 3,79 | 37022216 | 2,83 | 48692020 | 3,44 | |
| Программное обеспечение | 2789968 | 0,32 | 2282488 | 0,17 | 5412443 | 0,38 | |
| УП «24-ая городская поликлиника» | 674925 | 0,08 | 1161732 | 0,09 | 1360797 | 0,10 | |
| УП «Минскводоканал» Резидент РБ | 5507575 | 0,64 | 2141842 | 0,16 | 1799411 | 0,13 | |
| Главное Управление Потребительского рынка (фонды и информационные услуги) | 6691526 | 0,78 | 7474572 | 0,57 | 7296606 | 0,51 | |
| Услуги связи | 5126460 | 0,60 | 8070765 | 0,62 | 7909400 | 0,56 | |
| Обслуживание кассовых аппаратов | 4498003 | 0,52 | 5308130 | 0,41 | 5745249 | 0,41 | |
| Рекламные услуги | 2965766 | 0,35 | 4565982 | 0,35 | 1212738 | 0,09 | |
| Услуги банка | 1611960 | 0,19 | 2839527 | 0,22 | 12345570 | 0,87 | |
| Обслуживание машинки счета денег | 752000 | 0,09 | 840000 | 0,06 | 840000 | 0,06 | |
| Обслуживание весов | 2608000 | 0,30 | 3175000 | 0,24 | 3243000 | 0,23 | |
| Аудиторские услуги | 1700000 | 0,20 | 2100000 | 0,16 | 2400000 | 0,17 | |
| Аренда терминального оборудования | 0 | 0 | 1463091 | 0,11 | 1793044 | 0,13 | |
| Прочее | 6356534 | 0,74 | 6936618 | 0,53 | 8351536 | 0,59 | |
| Экологический налог | 182782 | 0,02 | 254073 | 0,02 | 220181 | 0,02 | |
| Инновационный фонд | 2040100 | 0,24 | 3272830 | 0,25 | 3544662 | 0,25 | |
| Расчеты по социальному страхованию | 165382631 | 19,26 | 252082702 | 19,29 | 255587322 | 18,04 | |
| Расчеты с персоналом по | 447268387 | 52,10 | 696655502 | 53,31 | 724745307 | 51,14 | |
| Внереализационные расходы | 2090 | 0,0002 | 0 | 0 | 95950 | 0,01 | |
| Резервы предстоящих расходов | 3113290 | 0,36 | 656262 | 0,05 | 0 | 0 | |
| Расходы будущих периодов | 25480777 | 2,97 | 30758368 | 2,35 | 30965759 | 2,19 | |
| Итого затраты: | 858509892 | 100 | 1306873071 | 100 | 1417155943 | 100 | |
Анализ расходов показывает, что за 2008 г. около 54 % расходов, относимых на себестоимость продукции, составляют расчеты с персоналом по оплате труда, что на 249,4 млн. р. больше, чем в 2007 г. В уменьшении затрат по этим статьям лежат значительные резервы снижения себестоимости продукции.
Также весомую часть затрат в 2008 г. составили расчеты по социальному страхованию 19,29 %, и платежи за аренду 8,34 %.
Себестоимость за 2008 г. составила 858,5 млн. р., что на 448,4 млн. р. больше, чем за 2007 г.
За 2009 г. расчеты с персоналом по оплате труда составили 724,7 млн. р., что на 28 млн. р. больше аналогичного показателя 2008 г. Расчеты по социальному страхованию составили 255,6 млн. р. (19,29 %) что больше аналогичного показателя 2007 г. на 3,5 млн. р.. Платежи за аренду составили 136,2 млн. р. (9,61 %), что на 27,2 млн. р. больше, чем в 2008 г.
Анализ показывает, что в результате изменения цен и условий в 2009 г. себестоимость увеличилась на 110,3 млн. р. На это изменение оказали влияние такие факторы, как рост цен на материалы, топливо и энергию, изменение условий оплаты труда и прочих условий.
2.3.6 Анализ производительности труда и заработной платы
Показатели производительности труда в целом зависят от изменения объема реализации продукции и среднесписочной численности работников.
Важнейшим показателем эффективности работы предприятия является рост производительности труда. Поэтому анализ трудовых показателей на предприятии начинается с изучения достигнутого уровня производительности труда. Повышение производительности труда оптимизирует весь комплекс результатов финансово-хозяйственной деятельности – увеличение объемов реализации продукции и расширение ее номенклатуры, снижение затрат, повышение конкурентоспособности продукции, рост прибыли, увеличение заработной платы и другие.
Повышение производительности труда оптимизирует весь комплекс результатов финансово-хозяйственной деятельности – увеличение объемов реализации продукции и расширение ее номенклатуры, снижение затрат, рост прибыли, увеличение заработной платы и другие.
Повышение производительности труда проявляется в виде:
- увеличения товарооборота;
- сокращения персонала;
- обеспеченности товарными ресурсами.
Отчетные данные по производительности труда приведены в таблице 2.11.
Таблица 2.11 – Отчетные показатели выполнения плана по труду
| Наименование позиций | Единица измерения | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей и граждан, выполняющих работу по гражданско правовым договорам) | чел. | 79 | 78 | 71 |
| Численность работников аппарата управления | чел. | 7 | 7 | 6 |
| Удельный вес численности аппарата управления в среднесписочной численности рабочих | % | 8,9 | 9 | 8,5 |
| Численность основных работников | чел. | 72 | 71 | 65 |
| Удельный вес основных рабочих в общей численности | % | 91,1 | 91 | 91,5 |
| Производительность труда | тыс. р. | 6880,8 | 11356,8 | 12642 |
| Темп роста производительности труда в сопоставимых условиях | % | 165 | 111,3 | |
| Среднемесячная заработная плата рабочих за: последний месяц соответствующего периода | тыс.р. | 516,250 | 758,000 | 865,167 |
| Месячный фонд оплаты | млн. р. | 40,783750 | 59,124000 | 61,426833 |
Из таблицы 2.11 видно, что среднесписочная численность персонала предприятия уменьшилась за 2008 г. на одного человека, или на 1,1 %, и составила 78 чел. Численность основных рабочих сократилась на одного человека, или на 1,4 %. Средняя заработная плата одного работающего возросла в 2008 г. по сравнению с 2008 г. в 1,47 раза и составила 758 тыс. р. Производительность труда на одного рабочего возросла в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 65 %.
За 2009 г. среднесписочная численность персонала предприятия уменьшилась на семь чел., или на 9,1 %, и составила 71 чел. Численность основных рабочих сократилась на пять человек, или на семь процентов, численность служащих и вспомогательных рабочих − на два человека, или на 2,1 %. Средняя заработная плата одного работающего возросла в 2009 г. по сравнению с 2008 г. в 1,14 раза, в декабре 2009 г. к декабрю 2008 г. в 1,12 раза и составила 865,167 тыс. р. Производительность труда на одного рабочего возросла в 2009 г. по сравнению с 2008 г. на 11,3 %.
Анализ показателей по труду предполагает изучение показателей производительности труда. Динамика показателей производительности труда представлена в таблице 2.12.
Таблица 2.12 – Динамика показателей производительности труда
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Темп изменения % | Темп изменения % |
| 2008-2007 | 2009-2008 | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Розничный товарооборот, млн. р. | 6423 | 10630 | 10771 | 165,5 | 101,3 |
| Прибыль, млн. р. | 55 | 205 | 159 | 372,7 | 77,6 |
| Расходы на оплату труда, млн. р. | 489,4 | 709,5 | 737,1 | 145,0 | 103,9 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 79 | 78 | 71 | 98,7 | 91,0 |
| Производительность труда, млн. р.: | |||||
| по товарообороту | 81,3 | 136,3 | 151,7 | 167,6 | 111,3 |
| по прибыли | 0,7 | 2,6 | 2,2 | 377,5 | 85,2 |
| Средняя заработная плата, млн. р. | 6,195 | 9,096 | 10,382 | 146,8 | 114,1 |
Анализируя данные таблицы 2.12 за 2008-2007 гг. видно опережение роста производительности труда (167,6 %) по сравнению с ростом средней заработной платы (146,8 %).
Анализируя 2009-2008 гг. видно опережение роста средней заработной платы (114,1 %), по сравнению с ростом производительности труда (111,3 %), что ведет к снижению прибыли в 2008 г. – 205 млн. р., в 2009 – 159 млн. р. Такое положение вызвано различными факторами, один из которых – кризис, так как предприятие вынуждено было провести в 2009 г. сокращение штата.
Если такое соотношение не изменится, то это может привести к убыточной работе предприятия.
В системе анализа хозяйственной деятельности предприятия важное место занимают использование средств на оплату труда, структура заработной платы, эффективность применения рычагов материального и морального воздействия на конечные результаты труда, выявление непроизводительных выплат и разработка конкретных организационно-технических мероприятий на их устранение.
Формирование фонда заработной платы основывается на соблюдении норм законодательства в области оплаты труда, установлении взаимосвязи размеров заработной платы с конечными результатами деятельности организации.
В условиях формирования рыночных отношений усиливается роль заработной платы. С одной стороны, заработная плата выступает как вознаграждение за труд работника, соответствующее вкладу в результаты деятельности, и, с другой стороны, как часть расходов на производство продукции.
Обеспечение экономически обоснованных соотношений между темпами роста средней заработной платы и производительности труда является одним из важнейших условий эффективности хозяйствования предприятия. При планировании уровня средней заработной платы должен обеспечиваться опережающий рост производительности труда над темпами роста заработной платы.
Отчетные данные по заработной плате приведены в таблице 2.13.
Таблица 2.13 – Отчетные данные по заработной плате
| 8 | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
| сумма млн. р. | в процентах к итогу | сумма млн. р. | в процентах к итогу | сумма млн. р. | в процентах к итогу | |
| Фонд заработной платы | 479,5 | 100 | 744,4 | 100 | 790,8 | 100 |
| В том числе средства, вкдючаемые в расходы на реализацию товаров: | 448,4 | 93,5 | 709,5 | 95,3 | 737,1 | 93,2 |
| Оплата труда работников по тарифным ставкам, сдельным расценкам, должностным окладам | 373,3 | 77,9 | 504,4 | 67,8 | 551,9 | 69,8 |
| Установление надбавок и доплат к тарифным ставкам и должностным окладам | 15,4 | 3,2 | 45,5 | 6,1 | 51,4 | 6,5 |
| Премии работникам за производственны результаты | 33,9 | 7,1 | 114,2 | 15,3 | 79,6 | 10,1 |
| Оплата труда работников, не состоящих в штате, за выполнение работ по договорам | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 0,6 | 6,3 | 0,8 |
| Оплата отпусков | 21,8 | 4,5 | 40,9 | 5,5 | 47,9 | 6,1 |
| Выплата надбавки за выслугу лет | 1,5 | 0,3 | - | - | - | - |
| Выплаты за счет прибыли: | 31,1 | 6,5 | 34,9 | 4,7 | 53,7 | 6,8 |
| Оказание материальной помощи | 31,1 | 6,5 | 34,9 | 4,7 | 53,7 | 6,8 |
| Выплата вознаграждений по итогам работы за год | - | - | - | - | - | - |
За 2008 г. фонд заработной платы составила 744,4 млн. р., что на 264,9 млн. р. или на 55,2 % выше, чем за 2007 г. Наибольший удельный вес в общем фонде заработной платы имеет оплата труда работников по тарифным ставкам, сдельным расценкам, должностным окладам за 2007 г. – 77,8 %, в 2008 г. – 67,8 %, в 2009 г. – 69,8 %.
За 2009 г. фонд заработной платы составила 790,8 млн. р., что на 46,4 млн. р. или на 6,2 % выше, чем за 2008 г.
При проведении анализа следует отметить двойственность характера оплаты по труду. С одной стороны, заработная плата входит в состав расходов на реализацию товаров, с другой – является доходами работников организации. Противоречие состоит в необходимости роста доходов работников и одновременно экономии расходов. Это противоречие решается при условии обеспечения опережения темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы.
В целом следует отметить рост фонда заработной платы ЧТПУП «Метелица-Продукты», однако данные таблицы 2.19 свидетельствует о негативных последствиях кризиса, которые проявляются в незначительном увеличении фонда заработной платы в 2009 г., по сравнению с ростом аналогичного показателя в 2008 г.
Политика по сохранению трудового потенциала ЧТПУП «Метелица-Продукты» заключается в следующем:
1) Упрощение системы управления предприятием и его звеньями, повышение ответственности органов управления всех уровней за конечные результаты.
2) Совершенствование оплаты труда. Осуществление повышения заработной платы в прямой зависимости от роста реализации продукции и эффективности хозяйствования.
3) Постоянное повышение квалификации персонала с использованием разнообразных форм обучения.
4) Организация профессиональной подготовки управленческих работников.
Качественный состав персонала предприятия за 2009 г. характеризуется данными, приведенными в таблице 2.14.
Таблица 2.14 - Качественный состав персонала предприятия, чел.
| Показатели | Списочная численность работников | Из них | ||
| Руководители | Специалисты | Рабочие | ||
| Всего работников | 71 | 6 | 6 | 59 |
| в том числе: | ||||
| Высшее образование | 9 | 3 | 4 | 2 |
| Среднее специальное | 59 | 3 | 2 | 54 |
| Среднее и неполное | 3 | - | - | 3 |
| 16-29 года | 22 | - | - | 22 |
| 30-39 лет | 12 | - | - | 12 |
| 40-49 лет | 23 | 3 | 2 | 18 |
| 50-54 года | 9 | 3 | 4 | 2 |
| 55 лет и старше | 5 | - | 1 | 4 |
Из таблицы 2.14 видно, что среднесписочная численность работников составляет 71 чел., из них: руководителей – шесть чел., специалистов – шесть чел., рабочих – 59 чел. Количество руководителей имеющих высшее образование – три чел, специалистов – четыре чел., рабочих – два чел. При этом 18 рабочих предприятия в возрасте от 40 до 49 лет имеют высшее образование, руководителей – три чел., специалистов – два чел. Таким образом, проанализировав таблицу, можно сказать, что основной контингент работников это молодые рабочие, имеющие среднее специальное образование на которых предприятие делает большой упор с целью достижения наилучших результатов в ближайшем будущем.
Кадровый потенциал характеризуется данными, приведенными в таблице 2.15.
Таблица 2.15 – Кадровый потенциал предприятия, чел.
| Наименование | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Количество руководителей, имеющих: | |||
| высшее образование | 3 | 3 | 3 |
| средне специальное образование | 4 | 3 | 3 |
| среднее образование | 1 | 1 | - |
| Количество специалистов, имеющих: | |||
| высшее образование | 4 | 5 | 4 |
| средне специальное образование | 3 | 3 | 2 |
| среднее образование | 1 | - | - |
| Количество рабочих имеющих: | |||
| - высшее образование | 2 | 2 | 2 |
| - средне специальное образование | 55 | 59 | 54 |
| - среднее образование | 2 | 2 | 3 |
| Количество вакансий, всего | 2 | 2 | 2 |
| в том числе: | |||
| -специалистов | 1 | 1 | 1 |
| - рабочих | 1 | 1 | 1 |
| Комплектование кадров | |||
| Прием – всего (чел) | 40 | 37 | 18 |
| в т.ч. на замену уволенных по уважительным причинам (ВС, пенсия, по состоянию здоровья, на учебу и др.) | 27 | 24 | 18 |
| Источники комплектования: | |||
| - в счет брони | - | - | - |
| - прочие источники | 4 | 2 | 2 |
Таким образом, проанализировав таблицу 2.15, можно сказать, что прием на работу в общем объеме работающих за три года снизился более чем в два раза и к концу 2009 г. составил 18 чел. Это произошло из-за снижения текучести кадров на предприятии. Так же руководство уделяет большое внимание развитию работников и их самосовершенствованию, отправляя их на курсы повышения квалификации и созданием благоприятной обстановки для работы как руководящего персонала, так и рабочих [31]. Необходимо отметить, что с каждым готом выделяется всё больше средств на подготовку кадров, с целью обеспечения предприятия коммуникабельными, высококвали-фицированными специалистами, руководителями и служащими [32]. Все это свидетельствует о внимании руководства предприятия к данной проблеме.
2.3.7 Анализ финансового состояния предприятия
Финансовое состояние – это совокупность показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов. Однако цель анализа состоит не только и не столько в том, чтобы установить и оценить финансовое состояние предприятия, но еще и в том, чтобы постоянно проводить работу, направленную на его улучшение [33]. Анализ финансового состояния показывает, по каким конкретным направлениям надо вести эту работу, дает возможность выявления наиболее важных аспектов и наиболее слабых позиций в финансовом состоянии именно на данном предприятии. В соответствии с этим результаты анализа дают ответ на вопрос, каковы важнейшие способы улучшения финансового состояния конкретного предприятия в конкретный период его деятельности [34].
В качестве критериев для оценки удовлетворительности структуры баланса использованы следующие показатели:
- коэффициент текущей ликвидности;
- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средств;
- коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами.
Анализ финансового состояния предприятия представлен в таблице 2.16.
Таблица 2.16 – Анализ финансового состояния предприятия
| Наименование показателя | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | Норматив коэффициента |
| Коэффициент текущей ликвидности (К1) | 1,21 | 1 | 1,1 | 1.00 |
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2) | 0,17 | 0,002 | 0,1 | 0.10 |
| Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (КЗ) | 0,71 | 0,8 | 0,76 | Не более 0.85 |
1) Коэффициент текущей ликвидности (К1) характеризует степень покрытия краткосрочных обязательств оборотными активами предприятия. Его фактический уровень на конец отчетного периода равен нормативу.
2) Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2) характеризует, какая часть оборотных активов, необходимая для обеспечения финансовой устойчивости, сформирована за счет собственных средств предприятия. Фактический уровень данного коэффициента снизился по сравнению с прошлым годом и оказался ниже норматива.
3) Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (КЗ) характеризует способность предприятия рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Фактический уровень данного коэффициента снизился по сравнению с прошлым годом, однако он ниже норматива. Это означает, что предприятие способно рассчитаться по своим финансовым обязательствам после реализации активов [35].
Из приведенных выше расчетов видно, что у предприятия недостаточно собственных оборотных средств. Однако, коэффициент текущей ликвидности равен нормативу, а коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами ниже норматива, что позволяет признать структуру бухгалтерского баланса удовлетворительной.
Структуры актива бухгалтерского баланса и его основных разделов за 2009 г. представлена в таблице 2.17.
Таблица 2.17 – Анализ структуры актива бухгалтерского баланса и его основных разделов
| Наименование статей баланса предприятия | Показатель структуры актива в валюте баланса | ||||||||
| на начало периода | на конец периода | прирост (+)снижение (-) | |||||||
| абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 1 Внеоборотные активы (стр.190) | 111 | 19,8 | 138 | 19 | 27 | 0,8 | |||
| 1.1 Основные средства (стр. 110) | 111 | 19,8 | 138 | 19 | 27 | 0,8 | |||
| 2 Оборотные активы (стр. 290) | 450 | 80,2 | 589 | 81 | 139 | 0,8 | |||
| 2.1 Запасы и затраты (стр.210) | 313 | 55,8 | 456 | 62,7 | 143 | 6,9 | |||
| 2.1.1 Сырье, материалы и др. ценности, животные на выращивании и откорме (сумма стр. 211 и 212) | 77 | 13,7 | 91 | 12,5 | 14 | 1,2 | |||
| 2.1.2 Расходы на реализацию (стр. 214), расходы будущих периодов (стр. 218) | 24 | 4,3 | 5 | 0,7 | 19 | 3,6 | |||
| 2.1.3 Готовая продукция и товары (стр. 215) | 210 | 37,4 | 360 | 49,5 | 150 | 12,1 | |||
| 2.1.4 Товары отгруженные (с. 216) | 2 | 0,4 | - | - | 2 | 0,4 | |||
| 2.2 Налоги по приобретенным товарам, работам, услугам (стр. 220) | 38 | 6,8 | - | - | 38 | 6,8 | |||
| 2.3 Дебиторская задолженность (стр. 240) | 9 | 1,6 | 12 | 1,7 | 3 | 0,05 | |||
| 2.4 Денежные средства(стр. 270) | 90 | 16 | 121 | 16,6 | 31 | 0,6 | |||
| 2.5 Прочие оборотные активы (стр. 280) | - | - | - | - | - | - | |||
| 3 Баланс (строка 300) | 561 | 100 | 727 | 100 | 166 | 0 | |||
Анализ структуры актива баланса показывает, что наибольший удельный вес в составе средств предприятия составляют оборотные активы. На конец отчетного периода их удельный вес в общей стоимости составил 81 %, в абсолютном значении выросли на 139 млн. р.
Оборотные активы в структуре актива баланса занимают:
- на начало периода – 80,2 %;
- на конец периода – 81 %.
Среди оборотных активов основной удельный вес занимают запасы и затраты. В течение года наблюдался рост их в абсолютном значении. Рост запасов ТМЦ за г. составило 62,7 млн. р.
Увеличение в абсолютном значении актива баланса на 166 млн. р. за отчетный период говорит о том, что на ЧТПУП «Метелица-Продукты» не произошло сокращения хозяйственной деятельности, а идет наращивание имущественного потенциала [36].
Динамика основных показателей оборачиваемости оборотных средств за последние три г. представлена в таблице 2.18.
Таблица 2.18 – Оборачиваемость оборотных средств
| Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. |
| 1 Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р. | 6 523 | 10 677 | 10 806 |
| 2 Однодневный оборот (стр.1/П ) (П=360 дней для года) | 18,1 | 29,7 | 30,0 |
| 3 Среднее значение текущих активов (оборотных средств) | 342 | 469 | 478 |
| 4 Оборачиваемость оборотных средств (дней) об.= стр.3/стр.2 | 19 | 16 | 16 |
| 5 Коэффициент оборачиваемости | 19,07 | 22,77 | 22,61 |
| К= стр.1/стр.3 |
За 2008 г. выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг составила 10677 млн. р., что на 4154 млн. р. или на 63, 7 % выше, чем за 2007 г. Однодневный оборот за 2008 г. составил 29,7 млн. р./день, что на 11,6 млн. р./день или на 64,1 % выше аналогичного показателя за 2007 г.
Среднее значение текущих активов за 2008 г. составило 469 млн. р., что выше 2007 г. на 127 млн. р. или на 37,1 %. Оборачиваемость оборотных средств за 2008 г. составили 16 дней, что ниже аналогичного показателя за 2007 г. на три дня. Таким образом, ускорение оборачиваемости на три дня в 2008 г., явилось результатом роста выручки от реализации.
Коэффициент оборачиваемости за 2008 г. составил 22,77, что выше аналогичного показателя 2007 г. на 3,7.
За 2009 г. выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг составила 10806 млн. р., что на 129 млн. р. или на 1,2 % выше, чем за 2008 г. Однодневный оборот за 2009 г. составил 30 млн. р./день, что на 0,3 млн. р./день или на один процент выше аналогичного показателя за 2008 г.
Среднее значение текущих активов за 2009 г. составило 478 млн. р., что выше 2008 г. на девять млн. р. или на 1,9 %. Оборачиваемость оборотных средств за 2009 г. составили 16 дней, что аналогично показателю за 2008 г. Таким образом, незначительное увеличение выручки свидетельствует о неизменности показателя оборачиваемости.
Структура пассива бухгалтерского баланса и его основных разделов за 2009 г. представлена в таблице 2.19.
Таблица 2.19 – Анализ структуры пассива бухгалтерского баланса и влияния основных разделов баланса на пополнение его активной части
| Наименование статей баланса предприятия | Показатель структуры пассива баланса | |||||
| на начало периода | на конец периода | прирост (+)снижение (-) | ||||
| абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | абсолютная величина, млн. р. | удельный вес(%) | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 1Источники собственных средств (стр. 490) | 108 | 19,3 | 176 | 24,21 | 68 | 4,96 |
| 1.1 Уставный фонд (стр. 410) | 2 | 0,4 | 2 | 0,28 | 0 | 0,081 |
| 1.2 Добавочный фонд (стр. 430) | 52 | 9,3 | 52 | 7,2 | 0 | 2,1 |
| 1.3 Нераспределенная прибыль (стр. 450) | 54 | 9,6 | 122 | 16,8 | 68 | 7,2 |
| 2 Долгосрочные обязательства (стр. 590) | 1 | 0,2 | - | - | 1 | 0,2 |
| 2.1 Долгосрочные кредиты и займы (стр. 510) | 1 | 0,2 | - | - | 1 | 0,2 |
| 3 Краткосрочные обязательства (стр. 690) | 452 | 80,6 | 551 | 75,8 | 99 | 4,8 |
| 3.1 Кредиторская задолженность (стр. 620) | 440 | 78,4 | 549 | 75,5 | 109 | 2,9 |
| 3.1.1 Перед поставщиками и подрядчиками (стр. 621) | 367 | 65,4 | 460 | 63,3 | 93 | 2,1 |
| 3.1.2 По расчетам с персоналом по оплате труда (с. 623) | 22 | 3,9 | 34 | 4,7 | 12 | 0,8 |
| 3.1.3 По налогам и сборам (стр. 625) | 43 | 7,7 | 45 | 6,2 | 37,3 | 1,5 |
| 3.1.4 По социальному страхованию и обеспечению (стр. 626) | 8 | 1,43 | 10 | 1,38 | 2 | 0,1 |
| 3.1.5 Задолженность перед учредителями (стр. 630) | 10 | 1,8 | - | - | 1,8 | 1,8 |
| 3.2 Резервы предстоящих расходов (стр. 640) | 2 | 0,36 | 2 | 0,28 | 0 | 0,08 |
| 4 Баланс (строка 700) | 561 | 100 | 727 | 100 | 0 | |
Анализ структуры пассива баланса показывает, что наибольший удельный вес составляет кредиторская задолженность – 75,5 %. Кредиторская задолженность выросла на 109 млн. р. Основной рост задолженность составил перед поставщиками и подрядчиками – 93 млн. р.
В абсолютном выражении собственный капитал увеличен на 52 млн. р. Это произошло за счет добавочного фонда – 52 млн. р.
2.3.8 Возможностей и резервы увеличения товарооборота
предприятия торговли
В ЧТПУП «Метелица-Продукты», как показал анализ документального оформления и учета розничной продажи товаров, бухгалтерский учет ведется в соответствии с законодательными актами, нормативно методическими документами и инструктивными материалами. Данные бухгалтерского учета дают разнообразную экономическую информацию для проведения всестороннего и глубокого анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия, что позволяет утверждать о тесной связи между бухгалтерским счетом и анализом хозяйственной деятельности на данном предприятии [37].
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» за 2007-2009 гг. позволяет сделать следующие выводы:
- розничный товарооборот предприятия из года в год имеет тенденции к снижению, темпы роста его невысокие;
- достигнут рост товарооборота не по всем отделам предприятия и не по всем товарным группам которыми торгует предприятие;
- незначительный прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;
- предприятие в 2009 г. активно вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.
Из приведенных в предшествующем разделе данных и расчетов можно сделать выводы о том, что предприятие ЧТПУП «Метелица-Продукты» подвержено влиянию кризиса, так как из анализа финансового состояния предприятия прослеживается его ухудшение, анализ товарооборота и его структуры свидетельствует о его сокращении и т.д.
На основании проведенных в данной части дипломной работы исследований можно сделать следующие выводы.
ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо разрабатывать меры по ускорению роста товарооборота.
Чтобы увеличить товарооборот в ЧТПУП «Метелица-Продукты», руководству предприятия при разработке стратегии управления товарооборотом необходимо проведение следующих мероприятий [38]:
- совершенствовать товародвижение и нормализовать размещение товарных запасов;
- полностью и ритмично выполнять планы хозяйственной деятельности;
- совершенствовать организацию торговли, внедрять прогрессивные формы и методы продажи;
- упорядочить сбор и хранение порожней тары, ускорять возврат тары поставщикам и сдачу тарособирающим организациям;
- совершенствовать расчеты с поставщиками и покупателями;
- улучшать претензионную работу;
- ускорять оборот денежных средств за счет улучшения инкассации торговой выручки, строгого лимитирования остатков денежных средств в кассах торговых предприятий, в пути;
- ввести нормирование товарных запасов;
- не допускать дебиторской задолженности.
- мероприятие по расширению ассортимента (например, для летнего периода актуальны средства личной гигиены, предметы для труда и отдыха, детские игрушки и т.д.).
В результате внедрения данного мероприятия произойдет прирост клиентов, соответственно увеличится товарооборот и как следствие прибыль магазина.
- мероприятие по расширению рынка сбыта (например, открыть новую торговую точку в микрорайоне Малиновка, где конкуренции еще не так велика).
Новый магазин составит огромную конкуренцию всем существующим торговым точкам, расположенным на данной территории, привлечет большую часть покупателей на свою сторону, в результате чего будет получать прибыль.
- мероприятие по подготовке и повышению квалификации работников магазина (в настоящее время происходит внедрение новых технологий, совершенствование торгового оборудования, в результате обслуживающему персоналу магазина необходимо повышать свои профессиональные знания).
Таким образом, руководство магазина направляет своих работников в учебный центр на повышение квалификации, в результате у работников повышается производительность труда и соответственно, повышается годовой эффект от внедрения данного мероприятия.
Ускорение или замедление товарооборота ведет соответственно или к высвобождению оборотных средств, или к дополнительным вложениям (отвлечению) оборотных средств [39].
Кроме того, при разработке мероприятий, направленных на более эффективное использование оборотных средств, руководству ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо уделять качеству и количеству торгово-производственных запасов.
В целях оптимизации запланированного на 2010 г. норматива товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо использовать научные методы планирования, в частности можно порекомендовать экономико-статистический метод. В результате расчетов, проведенных по данному методу, можно определить норматив товарооборота, который соответствует объему запланированного товарооборота и положительно влияет на товарооборачиваемость.
Повышения товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты» можно достичь, учитывая действие множества факторов. По широте влияния и степени управляемости данные факторы условно можно объединить в три группы: общеэкономические, организационные и связанные с техническим прогрессом [40].
К общеэкономическим факторам относятся: изменение величины товарооборота и его структуры; размещение производительных сил, динамика производительности труда, занятого в сфере товарного обращения и в отраслях, ее обслуживающих; развитие хозяйственного расчета.
В группу экономико-организационных факторов входят: изменение размеров торговых предприятий и их специализации: внедрение новых способов торговли и др.
Факторы, связанные с техническим прогрессом, – это: изменение технологии и применяемой техники в отраслях, обслуживающих торговлю (транспорт, связь); автоматизация [41].
На повышения товарооборота влияют факторы, как повышающие его величину, так и снижающие [42].
К факторам, повышающим величину товарооборота, относятся: повышение качества торгового обслуживания, расширение сети магазинов или их площадей, изменение структуры товарооборота в сторону увеличения удельного веса товаров, имеющих замедленную оборачиваемость, и др.
Росту товарооборота способствуют: экономия материальных и финансовых ресурсов, широкое внедрение принципов хозяйственного расчета в деятельность торговых предприятий [43].
Факторы, влияющие на величину товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты», могут быть объективными, т.е. не зависящие от деятельности данного предприятия, и субъективными. К числу субъективных можно отнести, например, рациональность использования товарных запасов, выполнение плана товарооборота, применяемые формы обслуживания покупателей, соблюдение кредитной и финансовой дисциплины [44].
Вместе с тем объем дипломной работы не позволяет рассмотреть все перечисленные выше мероприятия. Поэтому в проектной части будут отражены наиболее реалистичные мероприятия по увеличению товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты», такие как: рекламная компания, распродажи, оптимизация товарных запасов, подготовке и повышению квалификации работников.
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ РОЗНИЧНОГО
ТОВАРООБОРОТА В ЧТПУП «МЕТЕЛИЦА ПРОДУКТЫ»
3.1 Увеличение товарооборота за счет проведения рекламной
Компании
Для роста товарооборота в ЧТПУП «Метелица-Продукты» необходимо провести рекламную компанию, причем не очень затратную по стоимости, но эффективную по действию.
Мероприятие, направленное на совершенствование сбытовой деятельности предприятия, необходимо для ЧТПУП «Метелица-Продукты» по ряду причин:
- продвижения товаров;
- изучения рынка спроса;
- увеличения товарооборота;
- стремление привлечь новых клиентов и лишний раз напомнить о себе уже существующим.
Для того чтобы решить поставленные задачи, реклама должна быть максимально эффективной, поэтому очень важно выбрать правильный способ донесения рекламного сообщения до потребителей. Существенную роль здесь играет выбор конкретных средств рекламы.
Размещение рекламы осуществляется в газетах: «БизнесКурс», «ВаБанк» в виде проспектов. В таблице 3.1 проведем расчет затрат на рекламу в газетах.
Таблица 3.1 – Стоимость затрат на одного человека, р.
Газеты |
БизнесКурс |
ВаБанк |
| Тираж, экземпляров | 206100 | 195000 |
| Охват целевой аудитории (70%) тиража | 144270 | 136500 |
| Стоимость модуля | 530 | 570 |
|
Стоимость 1 |
4240 | 4560 |
|
Стоимость размещения на 16 |
67840 | 72960 |
| Стоимость рекламы в месяц | 271360 | 291840 |
| Затраты на одного человека | 1,89 | 2,14 |
На основе данных можно сделать вывод, что газета «БизнесКурс» является наименее затратной в расчете на одного человека и с наибольшем тиражом.
Звабанк = P·S·K·R = 4560 р.·16
.·4 нед.·8
мес. = 2334720 р. (3.1)
где P – цена одного кв.см.;
S – площадь занимаемая одним проспектом;
K – количество недель в месяце;
R – длительность рекламной компании.
Также планируется трансляция рекламных объявлений по радио. Реклама на «Русском радио» включает стоимость одного объявления 37800 р. (в течение двух месяцев с интервалом через три дня, т.е. два раза в неделю). Таким образом затраты на рекламу на радио составят:
Зрадио = P·K·R= 37800·8·2 = 604800 р. (3.2)
где P – стоимость одного объявления;
K – количество раз трансляции за месяц;
R – количество месяцев трансляции.
Реклама на «Новом радио» (в течение трех месяцев с интервалом через четыре дня, т.е. семь раз в месяц). Таким образом затраты на рекламу на «Новом радио» по формуле (3.2) составят:
Зрадио = 38600·7·3 = 810600 р.
В таблице 3.2 проведем расчет затрат на проведение рекламной компании на год.
Таблица 3.2 – Смета затрат на рекламу
| Статьи затрат | Затраты, тыс. руб. |
| 1 Газета «БизнесКурс» | 271,36 |
| 2 Газета «Респект» | 291,84 |
| 3 «Русское радио» | 604,8 |
| 4 «Новое радио» | 810,6 |
| Итого затрат | 1978,6 |
По оценке специалистов организации увеличение объема товарооборота произойдет на пять % (по опыту проведения рекламной компании других торговых предприятий).
В соответствии с экономическим расчетом ожидаемый прирост выручки от реализации после проведения рекламной компании составит 15-20 % за месяц. В таблице 3.3 проведем расчет ожидаемой прибыли проведенной рекламной компании.
Таблица 3.3 – Расчет ожидаемой прибыли от проведения рекламной акции ЧТПУП «Метелица-Продукты»
| Показатели | Единица измерения | Значение | ||
| 1 | 2 | 3 | ||
| 1 Плановая выручка от реализации на 2010 г. | млн.р. | 12200 | ||
| 2 Ожидаемый рост выручки в результате проведения рекламной компании (в среднем 9,3 %) | млн.р. | 1134,6 | ||
| 3 Запланированный на 2010 г. уровень валового дохода | % | 12,9 | ||
| 4 Предполагаемый валовой доход, полученный от ожидаемой в результате рекламных мероприятий выручки | млн.р. | 146,3 | ||
| 5 Затраты на проведение рекламной компании | млн.р. | 1,9786 | ||
| 6 Предполагаемый валовой доход, полученный от ожидаемой в результате рекламных мероприятий выручки за вычетов затрат на рекламу стр.4-стр.5 | млн.р. | 144,3214 | ||
На основании данных таблицы 3.3 можно сделать выводы о том, что оборотные средств в сумме 1,9786 млн. р., направленные на проведение рекламной акции, в результате могут привести к дополнительному увеличению прибыли от реализации в 2010 г. на сумму 144,3214 млн. р.
3.2 Увеличение товарооборота за счет проведения распродаж
Одним из действенных средств увеличения товарооборота, и тем самым сокращение товарных запасов на складе является проведение распродаж.
По оценке работы предприятия было установлено, что проведение сезонной распродажи в июне 2010 г. по товарным позициям «Консервы плодоовощные» – со скидкой 15 %, «Джемы фруктовые» – скидка пять процентов, «Консервы рыбные» – скидка семь процентов приведет к росту товарооборота на 30 %, в результате применения скидок средняя наценка уменьшится на 2,6 %. Кроме того, в связи с этим запланировано снижение товарного остатка по состоянию на 01.07.2010 г. на 91,2 млн. р. Подготовка к распродаже с учетом переоценки товаров, нанесения нового штрих – кода в автоматическом режиме займет 12 часов. Без наличия кассовых аппаратов со штрих – кодом подобные подготовки к распродажам занимали на предприятии до пяти дней.
В таблице 3.4 проведем расчет экономического эффекта от запланированной распродажи в ЧТПУП «Метелица-Продукты»
Таблица 3.4 – Расчет экономического эффекта от запланированной
распродажи ЧТПУП «Метелица-Продукты» за июнь 2010 г., млн. р.
| Наименование показателя | По плановым ценам | По сниженным ценам за декабрь | Отклонение | Темп роста |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Товарооборот по уцененным товарам | 260 | 340,5 | 80,5 | 131 |
| Величина реализованной торговой надбавки | 22,4 | 19,8 | 2,6 | 88,4 |
| Сумма дохода от реализации | 58,2 | 67,4 | 9,2 | 115,8 |
| Расходы на реализацию | 11,2 | 11,8 | 0,6 | 105,4 |
| Прибыль от реализации | 47 | 55,6 | 8,6 | 118,3 |
| Средний остаток товаров, участвовавших в акции на 1.11.09 | 185,8 | 75,3 | 110,5 | 40,5 |
| Количество дней отчетного периода | 30 | 30 | - | - |
| Продолжительность оборота, дней | 21,4 | 6,7 | 14,7 | 31,3 |
| Количество оборотов | 8,67 | 11,24 | 2,57 | 129,6 |
На основании данных таблицы 3.4 можно сделать выводы, что автоматизация торгового процесса позволит быстро и с минимальными затратами времени организовать распродажу, в результате данного мероприятия запланированный рост товарооборота по вышеуказанной группе товаров составит 80,5 млн. р. или 31 %, но процент реализованных торговых надбавок в результате применения скидок снизится в среднем по предприятию на 2,6 %, сумма дохода от реализации возрастет на 9,2 млн. р. или на 15,8 %, прибыль от реализации увеличится на 8,6 млн. р. или на 18,3 %.
Рост прибыли положительно скажется на росте объема собственных оборотных средств, что приведет к повышению финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.
Кроме того, в результате запланированных мероприятий произойдет снижение среднего товарного остатка на 110,5 млн. р.
Рост товарооборота и снижение товарного остатка в результате проведения распродажи приведут к снижению продолжительности оборота на 14,7 дня и к увеличению количества оборотов за отчетный период на 2,57 оборота по группе товаров, не пользующихся спросом.
В результате снижения продолжительности оборота по товарам, не пользующихся спросом, сумма высвободившихся средств составит 166,8 млн. р. (340,5/30·( 14,7)).
3.3 Увеличение товарооборота за счет оптимизации товарных
запасов
Устойчивость финансового положения и выполнения плана товарооборота в значительной степени зависят от обеспеченности предприятия товарными запасами. Поэтому важным шагом анализа является определения оптимального размера товарных запасов.
Рассчитать плановую сумму товарных запасов можно экономико-статистическим методом.
Норма товарных запасов (Нтз.дн) определяется в днях оборота. Расчет нормы представляет собой процесс нормирования товарных запасов, в то время как расчет плановой суммы товарных запасов в млн. руб. (ТЗпл) получил название планирования. Эти процессы неразделимы и, как правило, один сопровождает другой. Связь между ними представлена следующей формулой:
Нтз.дн = ТЗпл / Орто.пл (3.3)
или
ТЗпл = Орто.пл · Нтз.дн (3.4)
где ТЗпл – товарные запасы плановые, млн. р.;
Орто.пл – плановая сумма однодневного товарооборота, млн. р.
В таблице 3.5 будут произведены расчеты плановой суммы товарооборота на 2010, с использованием экономико-статистического метода с помощью скользящей средней, так как при планировании товарооборота на 2009 г. в ЧТПУП «Метелица-Продукты» просто ориентировались на тенденции роста товарооборота прошлых лет.
Таблица 3.5 – Расчет плановой суммы товарооборота на 2010 г., млн. р.
| Годы | Товарооборот фактический, млн. р. | Темп прироста, % | Условные обозначения |
| 2007 | 4822,2 | 21,7 |
К1 |
| 2008 | 6523,4 | 35,3 |
К2 |
| 2009 | 10630 | 62,9 |
К3 |
| 2010пл | 19506,1 | 83,5 |
Кпл |
Найдем Кпл и РТОпл:
К1ср = (35,3 + 21,7) / 2 = 28,5
К2ср = (35,3 +62,9) / 2 = 49,1
Д = (49,1 – 28,5) / (2 – 1) = 20,6 %
Кпл = 62,9+ 20,6 = 83,5 %
РТОпл = 10630 * (83,5 + 100) / 100 = 19506,1 млн. р.
Таким образом, в соответствии с расчетом плановый объём товарооборота ЧТПУП «Метелица-Продукты» на 2010 г. должен составить 19506,1 млн. р. Рассчитаем норматив товарных запасов на 2010 г., для этого составим таблицу 3.6.
Таблица 3.6 – Расчет норматива товарного запаса на 2010 г. экономико-статистическим методом
| Годы | Товарооборот, млн. р. | Товарные запасы | Условные обозначения | |
| млн. р. | дни | |||
| 2007 | 4822,2 | 204,6 | 15,28 |
К1 |
| 2008 | 6523,4 | 281,2 | 15,51 |
К2 |
| 2009 | 10630 | 296 | 10,02 |
К3 |
| 2010пл | 19506,1 | 400,4 | 7,39 |
Кпл |
К1ср = (15,28 + 15,51) / 2 = 15,39
К2ср = (15,51+ 10,02) / 2 = 12,76
Д = (12,76 – 15,39) / (2 – 1) = 2,63 дня
Кпл = 10,02 + ( 2,63) = 7,39 дня
Норма товарных запасов на планируемый год составила 7,39 дня, что на 2,63 дня ниже отчетного 2009 г. Это говорит о том, что, если товарооборот увеличится, то товарооборачиваемость увеличится в 2010 г. на два дня.
Рассчитаем плановую сумму товарных запасов на 2010 г.
ТЗпл = 19506,1 / 360 · 7,39 = 400,4 млн. р.
Сумма товарооборота, рассчитанная по данному методу будет обеспечивать норматив запасов в днях, определенный для плановой суммы товарооборота на 2010 г., при этом обеспечивая ускорение оборачиваемости товарных запасов по сравнению с отчетным 2009 г.
3.4 Увеличения товарооборота за счет проведения мероприятий
по подготовке и повышению квалификации работников
Внедрение в торгово-технологический процесс нового оборудования требует от работников профессиональных знаний и навыков, повышение общеобразовательного и культурного уровня. Именно поэтому важным условием является повышение профессионального образования, расширение технических знаний и повышение квалификации кассиров-продавцов. В ЧТПУП «Метелица-Продукты» занято, согласно с центром переподготовки и повышения квалификации о прохождении курсов, четыре продавца-кассира для повышения уровня квалификации.
Исходные данные для расчета годовой экономической эффективности по мероприятию представлены в таблице 3.7.
Таблица 3.7 – Исходные данные для расчета годовой экономической
эффективности по мероприятию
| Показатели | Условное обозначение | Единица измерения | Значение показателя |
| 1 Общая численность работающих | Ч | чел | 71 |
| 2 Численность работающих, охваченных мероприятием | К | чел | 4 |
| 3 Планируемый фонд рабочих дней на 1 работающего | Ф | дней | 15 |
| 4 Затраты рабочего времени: | |||
| - до внедрения мероприятии | З | ч | 3 |
| - после внедрения мероприятия | 2 | ||
| 5 Сокращение затрат рабочего времени после проведения мероприятия | С | ч | 1 |
| 6 Фонд заработной платы на 1 работающего | Зпл | тыс. р. | 9450 |
| 7 Годовой фонд рабочего времени на 1 работающего | Г | ч | 1953,2 |
| 8 Затраты на внедрение мероприятия | S | тыс. р. | 1804 |
| 9 Нормативный коэффициент сравнительной экономической эффективности мероприятия | Р | - | 1 |
Экономия по заработной плате составит:
Эзп = Эч · ФЗП = 0,22 · 37800 = 8694 тыс. р. (3.5)
где Эч – коэффициент сокращения численности персонала;
ФЗП – фонд заработной платы.
Экономия на подоходном налоге составит:
Эпод = Эзп·13 / 100 = 8694 · 13 / 100 =1130,2 тыс. р. (3.6)
где Эзп – экономия по заработной плате.
Время окупаемости вложенных средств составит:
Ток = Зч / Эс = 9450 / 9824,2 = 0,96 лет (3.7)
где Зч – фонд заработной платы на одного работающего;
Эс – суммарная экономия по заработной плате и на подоходном налоге.
Рассчитанное время окупаемости планируемого мероприятия составило 0,96 лет, что меньше нормативного коэффициента сравнительной экономической эффективности мероприятия (0,96<1). Таким образом в итоге годовой экономический эффект по данному мероприятию составил 4540,8 тыс. р., что говорит об экономической эффективности от внедрения мероприятия по подготовке и повышении квалификации кадров.
Эффективность проектируемых мероприятий представлена в таблице 3.8.
Таблица 3.8 – Эффективность проектируемых мероприятий
| Содержание мероприятий | Показатели эффективности | |||||
| Экономия времени, час. | Условная экономия численности, чел. | Затраты на внедрение мероприятия, тыс. р. | Прирост производи-тельности труда, % | Годовой экономии-ческий эффект, тыс. р. | Прирост прибыли от продаж, тыс. р. | |
| 1 Подготовка и повышение квалификации работников магазина | 1 | 1,5 | 1804 | 0,21 | 9824,2 | 8052 |
| 2 Оптимизация товарных запасов | 2,5 | - | - | 3,7 | 400400 | 281200 |
| 3 Проведение распродаж | - | - | 11800 | 1,13 | 67400 | 55600 |
| 4 Проведение рекламной компании | - | - | 1978,6 | 1,6 | 1134600 | 144321,4 |
| Всего | 3,5 | 1,5 | 15582,6 | 6,64 | 16122242 | 489173,4 |
В результате внедрения четырех мероприятий в ЧТПУП «Метелица Продукты» экономия времени составит 3,5 часа, условная экономия численности – 1,5 чел., всего затрат на мероприятие – 15582,6 тыс. руб., прирост производительности труда составит 6,64 %, годовой экономический эффект – 16122242 тыс. р. и прирост прибыли 489173,4 тыс. р.
3.5 Разработка конструкции печатной платы монитора
Печатная плата (ПП) – это изделие, состоящее из плоского изоляционного основания с отверстиями, пазами, вырезами и системой токопроводящих полосок металла (проводников), которое используют для установки и коммутации электрорадиоэлементов (ЭРЭ) и функциональных узлов в соответствии с электрической принципиальной схемой [44].
ОСТ 4.010.022-85 рекомендует следующую последовательность конструирования ПП:
- определение условий эксплуатации, выбор группы жесткости;
- выбор класса точности ПП;
- выбор конструкции, размеров и конфигурации ПП;
- выбор материала основания;
- выбор конструктивного покрытия;
- размещение элементов и трассировка печатных проводников;
- маркировка;
- разработка конструкторской документации.
Условия эксплуатации оговариваются в задании. В зависимости от климатических факторов по ГОСТ 23752-79 выбирают группу жесткости. Для 3-й группы жесткости определены следующие значения воздействующих факторов:
а) температура окружающей среды 60…+100°С;
б) относительная влажность 98 %;
в) давление 53,6 кПа (400 мм рт. ст.).
Класс точности выбирается в соответствии с рекомендациями ОСТ 4.010.022-85. ГОСТ 23751-86 устанавливает пять классов точности ПП, каждый из которых характеризуется наименьшими номинальными значениями основных параметров. Для монитора используется ПП 3-го класса точности со следующими номинальными значениями основных размеров:
- наименьшая номинальная ширина проводника t – 0,25 мм;
- наименьшее номинальное расстояние между проводниками S – 0,25 мм;
- минимально допустимая ширина контактной площадки b – 0,10 мм;
- отношение номинального значения диаметра наименьшего из металлизированных отверстий к толщине ПП г* – 0,33.
Для ПП 3-го класса точности необходимо использовать высококачественные материалы, более точный инструмент и оборудование и применять для микросхем со штыревыми и планарными выводами при средней и высокой насыщенности поверхности ПП элементами.
Линейные размеры ПП выбираются по ГОСТ 10317-79. Рекомендуется использовать платы прямоугольной формы, размеры каждой стороны должны быть кратными 2,5; пяти или десяти при длине соответственно до 100, до 350 и свыше 350 мм. Максимальный размер любой из сторон не должен превышать 470 мм, соотношение сторон – не более 3:1. Предельное отклонение на сопрягаемые размеры контура ПП должны быть не более 12 квалитета по ГОСТ 25347-82, а предельные отклонения на несопрягаемые размеры контура – не более 14 квалитета.
Выбор материалов для производства ПП монитора необходимо осуществлять исходя из условий его эксплуатации и условий проведения испытаний на прочность.
Материал ПП должен обладать механической прочностью на изгиб и растяжение, иметь диапазон рабочих температур не меньший, чем у всего устройства.
Для изготовления плат применяют слоистые пластинки – фольгированные диэлектрики. Фольгированые диэлектрики представляют собой электроизоляционные основания, лакированные обычно электролитической медной фольгой с оксидированным гальваностойким слоем, прилегающим к электроизоляционному основанию. В зависимости от назначения фольгированные диэлектрики могут быть односторонние или двусторонние и иметь толщину от 0,06 до 3,0 мм.
Слоистые пластинки должны обладать высокой химической и термической стойкостью, влагопоглощением не более 0,2-0,8 %, выдерживать термоудар в течение 5-20 с. В качестве основы в слоистых пластиках используют гетинакс, представляющий собой спрессованные слои электроизоляционной бумаги, пропитанные фенольной смолой, стеклотекстолиты – спрессованные слои стеклоткани, пропитанные эпоксифенольной смолой.
Учитывая эти и другие требования, в качестве материала ПП можно выбрать фольгированный стеклотекстолит марки СФ 2-35-1,5 в соответствии с ГОСТ 10316-78.
Для улучшения паяемости и проводимости используем металлическое покрытие – сплав Розе.
Толщина ПП соответствует толщине фольгированых диэлектриков и в большинстве случаев лежит в пределах от 0,8 до 1,5 мм.
Исходным параметром при конструировании ПП является шаг координатной сетки. Основной шаг линий, используемый в координатной сетке, равен 2,5 мм, однако допускаются вспомогательные шаги 1,25; 0,625 (0,5) мм. В нашем случае используется шаг координатной сетки 2,54 мм.
Координатная сетка определяет размещение навесных и печатных элементов на плате, а также требования к техническому оборудованию, оснастке и контрольно-испытательной аппаратуре.
По периферии ПП располагаются выемки и пазы, контуры которых необходимо совмещать с линиями координатной сетки. Все центры монтажных, переходных и крепежных отверстий следует располагать в узлах координатной сетки. Если в конструкции элемента отсутствуют выводы, расстояние между которыми кратно шагу координатной сетки, то в узлы сетки располагают центр одного, принятого за основание. Остальные отверстия располагают в соответствии с чертежом контактной группы ЭРЭ, который помещают на поле чертежа ПП. Диаметры монтажных отверстий, мм, выбирают из ряда: 0,7;0,9;1,1;1,3;1,5.
Отверстия на ПП располагают так, чтобы минимальное расстояние между внешним контуром платы и краем отверстия было не менее толщины платы.
Переходным элементом к печатному проводнику является контактная площадка. Минимальные размеры контактных площадок определяются исходя из номинального диаметра отверстия. Каждое монтажное и переходное отверстие должно быть охвачено контактной площадкой. Для предотвращения отрыва контактной площадки от основания ПП в процессе травления или пайки её минимальный диаметр должен быть не менее трёх диаметров отверстий 0,5-0,8 мм и двух диаметров отверстий 1,6-2,0 мм. Во всех случаях зазор между кромкой ПП и контактной площадкой должен быть не меньше толщины ПП.
Минимальный изоляционный зазор между элементами проводящего рисунка при напряжении между ними до 50 В и нормальном атмосферном давлении должен быть порядка 0,4 мм. Минимальные зазоры следует устанавливать только в тех местах, в которых физически невозможно их увеличить (узкое место).
Одним из элементов конструкции ПП является ширина печатных проводников, которые определяются следующими основными параметрами:
- допустимой токовой нагрузки;
- допустимой температурой нагрева;
- толщиной печати проводников;
- разрешающей способностью технологией изготовления печатных плат.
Проводники шириной менее 2,5 мм изображают сплошной основной линией, которая является осью симметрии проводника. Действительная ширина проводника оговаривается в технических требованиях. Проводники шириной более 2-2,5 мм изображают двумя линиями. Их либо располагают симметрично координатной сетке, штрихуют и подставляют к сетке. А если он совпадает с координатной сеткой, то штрихуется, но размер не ставится.
Для поверхностей, которые в процессе изготовления подвергаются механической обработке (контур платы, отверстия), устанавливают норму на шероховатость. Шероховатость ограничивают, нормируя максимально допустимые значения параметра шероховатости (высота неровностей обычно не превышает 40 мкм). Для поверхностей, подвергаемых механической обработке, как правило, устанавливают одинаковые требования к шероховатости поверхности.
В случаях, когда информацию нельзя отобразить графически или условно, на чертежах вводят технические требования. Их размещают над основной надписью чертежа. Параметры элементов печатного монтажа рекомендуют представлять в виде таблиц и размещать в любом свободном месте чертежа.
4 ОРГАНИЗАЦИЯ ОХРАНЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ
ЧТПУП «МЕТЕЛИЦА ПРОДУКТЫ»
Цель, основные принципы и направления государственной политики в области охраны труда определены Законом Республики Беларусь от 23.06.2008 г. «Об охране труда» [45].
Обеспечение здоровых и безопасных условий труда на рабочих местах осуществляется с помощью системы управления охраной труда, представляющей собой подготовку, принятие и реализацию решений, включающих правовые, социально-экономические, организационные, технические, психофизиологические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия и средства. Эффективным средством в данной системе является экономический механизм управления охраной труда, который представляет собой совокупность различных принципов, методов и средств материального стимулирования работодателей в создании безопасных и безвредных условий труда, повышении культуры рабочей среды. Состав экономического механизма обеспечения достойных условий труда предусматривает методы как позитивной, так и негативной мотивации, в том числе планирование и финансирование мероприятий по охране труда, взимание налога, возмещение ущерба работникам, предоставление льгот и компенсаций в зависимости от состояния рабочей среды и др. [46].
Организация труда является важнейшим фактором роста производительности труда и улучшения всех экономических показателей деятельности предприятия, таких как затраты на один рубль продукции, прибыль, рентабельность, коэффициент использования мощности, фондоотдача и пр.
Состояние условий труда на многих предприятиях республики к настоящему времена остается неудовлетворительным. Несмотря на проведение оздоровительных мер и затраты значительных средств на их реализацию, остается высокой занятость трудящихся на работах с неблагоприятными условиями труда. Во многих отраслях промышленности имеют место превышения предельно допустимых концентраций (ПДК) вредных веществ и предельно допустимых уровней (ПДУ) воздействия микроклимата, и других физических и биологических факторов производственной и хозяйственной среды на трудящихся.
Кроме неблагоприятных санитарно-гигиенических факторов, на рабочих местах многих профессий формируется комплекс психофизиологических факторов: монотонность труда, неудобная рабочая поза, значительная физическая нагрузка, напряженность внимания, повышенная нервно-эмоциональная нагрузка. физиологический или эстетический дискомфорт. Этим факторам долгое время не уделяли должного внимания, однако, они, и особенно в сочетании с санитарно-гигиеническими факторами, могут оказывать на организм работников негативное влияние, приводить к повышенной утомляемости, ухудшению состояния здоровья.
Учитывая, что сложившиеся условия труда на производстве не могут гарантировать работающим сохранение здоровья, законодательством Республики Беларусь предусмотрены следующие меры, компенсирующие причиненный ущерб здоровью трудящихся [47]:
- сокращенный рабочий день:
- дополнительный отпуск:
- лечебно-профилактическое питание;
- доплата за работу в неблагоприятных условиях труда;
- льготное пенсионное обеспечение.
Работа по организации труда осуществляется по нескольким направлениям [48]:
- рациональная организация трудового процесса;
- совершенствование приемов и методов труда;
- рационализация труда;
- внедрение передового опыта;
- разделение и кооперация;
- организация и обслуживание рабочих мест и др.
Охрана труда – система обеспечения безопасности жизни и здоровья рабочих в процессе трудовой деятельности, включая правовые, социально экономические, организационные, технические, санитарно гигиенические, лечебно-профилактические и иные мероприятия и средства.
Правовое поле для управления, надзора и контроля за безопасностью и охраной труда формируется многообразной и развитой системой законодательных и нормативных актов, регулирующих разнообразные вопросы и стороны сложной и комплексной проблемы обеспечения условий и безопасности труда. Для реализации законодательных и нормативных требований создана система управления охраной труда (СУОТ), за каждым из элементов и органов которой закреплены свои функции, обязанности и область деятельности, ее порядок и процедура.
Все вопросы, связанные с организацией системы охраны труда на предприятиях и в организациях, требования по безопасности труда регулируются законами, законодательными и нормативными актами.
По правовому уровню документы, регулирующие вопросы безопасности труда можно подразделить на законодательные акты, нормативные правовые акты и иные нормативные документы по охране труда. Основными законодательными актами, регулирующими охрану труда в Республики Беларусь являются: Конституция Республики Беларусь и Трудовой кодекс Республики Беларусь. Важнейшим органом управления безопасностью труда является служба охраны труда предприятия, которая осуществляет контроль за соблюдением требований безопасности, определенных законодательными и нормативными правовыми актами, и организует работу по улучшению условий и охране труда на предприятии.
В организациях по инициативе работодателя или работников создаются комитеты (комиссии) по охране труда. В их состав входят представители работодателей, профессиональных союзов или иного уполномоченного работниками представительного органа. Комитет (комиссия) по охране труда организует совместные действия работодателя и работников по обеспечению требований охраны труда, предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний, проведение проверок условий и охраны труда на рабочих местах и информирование работников о результатах указанных проверок, сбор предложений по охране труда.
Важнейшей функцией системы управления безопасностью труда является надзор и контроль за соблюдением законодательных и нормативных актов. Надзор и контроль за охраной труда осуществляется через государственный надзор и ведомственный контроль.
Повышение производительности труда и эффективности производства неразрывно связано с формированием здоровых и безопасных условий труда, исключающих неблагоприятное воздействие на работников вредных и опасных факторов.
В целях улучшения охраны труда на ЧТПУП «Метелица-Продукты» со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по профессии или должности, а также с командированными работниками, учащимися, студентами, прибывшими на обучение или практику проводится вводный инструктаж. Далее инструктаж проводится с каждым работником индивидуально с демонстрацией безопасных приемов труда, а затем повторно – не более чем через шесть месяцев – с целью проверки и повышения уровня знаний работником правил и инструкций по охране труда индивидуально или с группой работников одной профессии или бригады по программе инструктажа на рабочем месте.
Инструктаж на рабочем месте осуществляется непосредственным руководителем работ (мастером, начальником бюро и т. д.). Инструктаж на рабочем месте завершается проверкой знаний инструктируемого посредством устного опроса или с помощью технических средств обучения, а также фактической проверкой приобретенных навыков безопасных приемов работы. Оценку знаний работников осуществляет тот же руководитель, который проводил соответствующий инструктаж.
Приказом директора №64 от 21.01.2008 г. на предприятии ЧТПУП «Метелица-Продукты» в целях обеспечения требований охраны труда, распространения правовых знаний и проведения профилактической работы по предупреждению производственного травматизма и профессиональных заболеваний был создан кабинет охраны труда. Под кабинет охраны труда на предприятии выделено специальное помещение. Организация и руководство работой кабинета охраны труда, в том числе функции контроля, возлагаются на директора организации.
При работе оборудования систем вентиляции помещений ЧТПУП «Метелица-Продукты», самыми основными вредными факторами являются шум и вибрация, нервно-психологические.
Шум наиболее неблагоприятный фактор, воздействующий на человека. В результате утомления из-за сильного шума увеличивается число ошибок при работе, повышается опасность возникновения травм и снижается производительность труда. Шум представляет собой механические колебания в упругих средах и телах, частоты лежат в диапазоне от 16-20 Гц до 11,2 кГц и которое способно воспринимать человеческое ухо. Шум состоит из огромного количества гармонических колебаний разных частот. Шумы различной частоты действуют на организм по-разному, что учитывается при нормировании шумов.
Допустимые уровни шума на рабочих местах регламентируются СН №2.2.4/2.1.8.104-32 2002. К источникам аэродинамических шумов можно отнести сам центробежный вентилятор, то есть при вращении на высоких скоростях движущих частей и мотора он выделяет определенный уровень шума. Ещё одним источником создания шумовых волн является воздуховод и воздухораспределительные и регулирующие устройства. Различные соединения, неплотности, повороты в системе воздухораспределения вызывают небольшие колебания, что также приводит к появлению шума.
Для снижения уровня звукового давления в помещениях до требуемого по санитарным нормам, предусмотрено усиленная шумопоглощающая изоляция, нанесенная на внутреннюю поверхность. Хотя частично, затухание шума в воздухораспределительной системе происходит за счет трения воздуха о стенки, потерь в местных сопротивлениях, а также частичное отражение и поглощение ограждающими конструкциями. Но для достижения санитарных норм этого не достаточно, поэтому в проекте были предусмотрены шумоглушители для подавления остаточных шумов.
Поскольку вентиляторный агрегат работает на высоких оборотах, то возможно появление вибрации. С целью снижения вибрации вентилятор устанавливают на вибропоглащающее основание или раму (пружинные изоляторы), соединяют с электродвигателем через ременную передачу, а также рабочее колесо вентилятора тщательно отбаллансируют и между вентилятором и воздуховодами устанавливают гибкие вставки. Все это позволяет снизить вибрацию на высоких и на низких частотах, а также противостоит действию силы веса и температур. Допустимые уровни вибрации СН №2.2.4/2.1.8.566-96 и ГОСТ 12.1.012.
Создание нормальных условий труда заключается в обеспечении благоприятной обстановки на рабочем месте – устранение тяжелых физических работ, труда во вредных и аварийных условиях, снижении его монотонности, нервной напряженности и т.д.
В решении проблемы улучшения условий труда большую роль играет планомерность осуществления мероприятий. Основным документом, определяющим сущность и очередность проведения мероприятий в области улучшения условий труда, является план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда в организации.
План составляется на основе результатов аттестации рабочих мест по условиям труда аттестационной комиссией с учетом предложений, поступивших от подразделений организации или отдельных работников. План должен предусматривать мероприятия по улучшению техники и технологии, применению средств индивидуальной и коллективной защиты, оздоровительные мероприятия, а также мероприятия по охране и организации труда.
Условия труда на предприятии как условия жизни работников в процессе их деятельности, являются одновременно элементом хозяйственной системы и объектом организации, планирования и управления. Поэтому изменение условий труда невозможно без вмешательства в хозяйственный процесс. То есть необходимо сочетать, с одной стороны, условия труда, с другой – хозяйственный процессов.
Рассмотренный выше пример внедрения мероприятий по улучшению условий труда свидетельствует о достижении реального эффекта от применения усиленной шумопоглощающей изоляции и установки вентилятора на вибропоглащающее основание, а также тщательной его отбаллансировки. Но условия труда необходимо понимать как результат действия множества взаимосвязанных факторов производственного и социально-психологического характера. Потому, проводя мероприятия по улучшению условий труда на предприятии, высшему руководству надо учитывать все выше перечисленные факторы условий труда. От этого зависит эффективность проводимых мероприятий.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Товарооборот – это объем продаж товаров торговой организацией в денежном выражении за определенный период времени.
Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности предприятия торговли, который характеризует результат его деятельности.
Цель дипломного проекта состояла в том, чтобы проанализировать объем и динамику товарооборота на частном торговом производственном унитарном предприятии «Метелица-Продукты» в условиях мирового экономического кризиса, выявить факторы, способствующие его росту и наметить состав мероприятий по реализации путей его увеличения.
Для этого сначала в научно-исследовательском разделе была рассмотрена сущность экономического кризиса, порядок его формирования. Также в этом разделе было рассмотрено влияние мирового экономического кризиса на экономику РБ, был сделан вывод о том, что все сферы жизнедеятельности белорусского общества оказались под негативными влиянием кризиса.
Далее в аналитическом разделе проведен анализ работы предприятия за последние три года. Анализ показал, что в целом предприятие прибыльно, однако снижение покупательского спроса, значительное увеличение цен и низкий рост заработной платы в короткий срок может привести уже к убыточной работе предприятия.
Из анализа финансового состояния предприятия видно, что у предприятия недостаточно собственных оборотных средств. Однако, коэффициент текущей ликвидности равен нормативу, а коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами ниже норматива, что позволяет признать структуру бухгалтерского баланса удовлетворительной.
Анализ себестоимости в свою очередь показал, что наибольший удельный вес в ее структуре имеют расчеты с персоналом по оплате труда. Следовательно, одним из наиболее значительных резервов снижения себестоимости является уменьшение затрат по этой статье.
Анализ товарного баланса ЧТПУП «Метелица-Продукты» показал, что:
- в 2008 г. при изменении величины товарных запасов товарооборот изменялся следующим образом. За счет роста остатка товаров на начало 2008 г. рост товарооборота составил 36,7 млн. р., поступление товарных ресурсов обеспечило рост товарооборота на 1740,8 млн. р., положительное влияние на товарооборот в 2007 г. оказало снижение прочего выбытия товаров в сумме 0,3 млн. р., рост остатка товаров на конец года повлиял на снижение товарооборота в сумме 76,6 млн. р. Общий рост товарооборота за 2008 г. составил 1701,2 млн. р.;
- за счет роста остатка товаров на начало 2009 г. товарооборот вырос на 76,6 млн. р., за счет роста объемов поступления товаров – на 4045,4 млн. р., за счет роста остатка товаров на конец года товарооборот снизился на 14,8 млн. р., отрицательное влияние на рост товарооборота в сумме 0,6 млн. р. оказал рост прочего выбытия товаров. В целом товарооборот за 2009 г. вырос на 4106,6 млн. р.
В 2009 г. по сравнению с 2008 г. так же продолжительность оборота в днях снизилась на 5,49 дня и составила 10,02 дней, количество оборотов составило 29,53 оборота, что на 11,41 оборота больше, чем в 2008 г..
В процессе анализа факторов, которые оказали влияние на товарооборачиваемость было установлено следующее:
- общая товарооборачиваемость за 2008 г. снизилась на 3,136 дня, в том числе за счет роста товарооборота она ускорилась на 2,583 дня, за счет увеличения средних товарных остатков общая товарооборачиваемость замедлилась на 5,719 дня.
По продовольственным товарам общая товарооборачиваемость за 2008 г. замедлилась на 0,389 дня. На нее повлияли следующие факторы: за счет роста товарооборота ускорилась на 4,622 дня, за счет роста среднего остатка товаров – замедлилась на 5,011 дня.
По непродовольственным товарам товорооборачиваемость за 2008 г. по сравнению с 2007 г. ускорилась на 5,829 дня. На нее повлияли следующие факторы: за счет роста товарооборота произошло ускорение товарооборачиваемости на 21,0 день, за счет роста товарного остатка товарооборачиваемость снизилась на 15,272 дня.
Таким образом, был сделан вывод о том, что перед предприятием стоит проблема повышения эффективности его деятельности, в том числе – и увеличения прибыли; розничный товарооборот предприятия из года в год увеличивается незначительно, темпы роста его не высокие; достигнут рост товарооборота не по всем отделам предприятия и не по всем товарным группам, которыми торгует предприятие; прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.; предприятие в 2009 г. не вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.
Следовательно, имеет актуальность разработка комплекса мероприятий, направленных на увеличение товарооборота предприятия.
В проектном разделе на основании результатов анализа предложен комплекс мероприятий по увеличению товарооборота, который охватывает сразу несколько направлений:
1) Проведение рекламной компании:
- продвижение товаров;
- изучение рынка спроса;
- стремление привлечь новых клиентов.
Реклама будет размещаться в двух газетах – в результате проведения данного мероприятия годовой экономический эффект от продаж составит 1134600 тыс. р.
2) Оптимизация товарных запасов:
- обеспечение предприятия товарными запасами;
- вычисление оптимального размера товарных запасов.
Годовой экономический эффект от оптимизации товарных запасов составит 400400 тыс. р., прирост производительности труда – 3,7 %.
3) Мероприятия по подготовке и повышению квалификации работников:
- повышение профессиональных знаний и навыков;
- повышение общеобразовательного и культурного уровня.
В результате произойдет сокращение работников на 1,5 человека, прибыль увеличится на 8052 тыс. р. Годовой экономический эффект составит 9824,2 тыс. р.
4) Сезонные распродажи:
- сокращение товарных запасов на складе;
- увеличение товарооборота.
Таким образом, комплекс предлагаемых мероприятий можно признать экономически обоснованным. Суммарный годовой экономический эффект от предлагаемых мероприятий составит 16122242 тыс. р.
В конструкторско-технологическом подразделе рассмотрен процесс изготовления печатной платы блока монитора.
В разделе, посвященном охране труда рассмотрена организация охраны труда на данном предприятии.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Печатное издание «Минск на ладонях» (от 29.06.2009 №232).
2 Печатное издание «Советская Белоруссия» (от 12.04.2009 №1315).
3 Национальный Интернет-портал Республики Беларусь. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.tut.by/webnpa/text.asp?start=1&RN=Hk0900071.
4 Интернет-портал Республики Беларусь. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.open.by/webnpa/text.asp?start=3&RN=Hk0809071.
5 Инструкция по Учету розничного товарооборота и товарных запасов в торговле, утвержденная приказом Министра статистики и анализа Республики Беларусь от 02.07.2002 (в ред. Постановлений Минстата от 29. 06.2004 г. №106, от 29.10.2004 №190).
6 Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации», Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26 декабря 2003 №181.
7 Ермолович, Л.Л. Бухгалтерский учет в торговле / Под ред. Л. Л. Ермолович. – Минск, 2009.
8 Маркин, В.М. Основы финансового менеджмента на предприятии : учеб. пособие / В.М. Маркин, Л.Н. Зимин, В.П. Прус. – Минск : БГЭУ, 2000. – 115 с.
9 Пружан, В В. Как читать баланс / В.В. Пружан, В.В. Патров. – М. : МГУ, 1998.
10 Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 14. 05. 2001 г. №53 «Об утверждении бланков товарно-транспортной накладной формы ТТН 1, товарной накладной на отпуск и оприходование товарно-материальных ценностей формы ТТН 2 и инструкций по их заполнению».
11 Конь, В.П. Основы анализа / Под ред. В.П. Конь. – М., 2009.
12 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции, работ, услуг, утвержденные постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 26 января 1998 г. №19-12 / 397, Министерством финансов Республики Беларусь от 30 января 1998 г. №3, Министерством статистики и анализа Республики Беларусь от 30 января 1998 г. №01-21 / 8.
13 Кондратюк, МП. Основы финансового анализа / М.П. Кондратюк; под ред. М.П. Кондратюка. – Минск, 2008.
14 Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (утвержденное постановлением Министерства финансов Республики Беларусь17.04.2002 г. №62).
15 Правила ведения кассовых операций и расчетов наличными денежными средствами в Республике Беларусь (в ред. постановлений Нацбанка от 29.10.2003 г №183, от 28.06. 2004 г. №99, от 03.06.2005 г. №83), с изменениями и дополнениями, вступившими в силу с 01.01.2006 г.
16 Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / под ред. Л. И. Кравченко. – М., 2009
17 «Положение о приемке товаров по количеству и качеству». Постановление Кабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. №285.
18 Шиус, Т.С. Основы экологии и экономика природопользования : учебник / Т.С. Шиус, Н.Ф. Скоблин. – Минск : БГЭУ, 2001. – 428 с
19 Стражева, Н.С. «Бухгалтерский учет» : учебник / Н.С. Стражева. – Минск : Книжный дом, 2004. – 427 с.
20 Чечевицына, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : – Минск : Дашков К, 2003. – 352 с.
21 Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент : учебник / Л. Е. Басовский. – М. : ИНФРА-М, 2003. – 240 с.
22 Бланк, Н.А. Основы финансового менеджмента. В 2 т. / И.А. Бланк. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Эльга, 2004. – 624 с.
23 Дистанционный консалтинг. Финансовый анализ на предприятии. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.dist-cons.ru/modules/fap.
24 Елецких, Т.В. Финансы предприятия : учеб.-метод. комплекс / Т.В. Елецких. – Минск : БГУИР, 2006.
25 Ковалёв, В.В. Как читать баланс / В.В. Ковалев, В.В. Патров. – М., 1998.
26 Конюх, А.А. Основы финансового анализа / А.А. Конюх ; под ред. А.А. Конюха. – М. : МГИК, 1998.
27 Марочкина, В.М. Основы финансового менеджмента на предприятии : учеб. пособие / В.М. Марочкина, Л.Г. Колпина, А.Г. Титкин. – Минск : БГЭУ, 2000. – 115 с.
28 Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь. Налоговый кодекс Республики Беларусь (Особенная часть) от 29 декабря 2009 г. № 71-З. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.pravo.by/webnpa/text.asp?start=1&RN=Hk0900071.
29 Основы конструирования изделий радиоэлектроники : учеб. пособие по курсу «Основы конструирования изделий радиоэлектроники» для студ. спец. Э.03.01.00 «Экономика и управление предприятием» днев. и заочн. форм обучения / Ж.С. Воробьева [и др.] – Минск : БГУИР, 2001.
30 Панкевич, С.П. Методика проведения экономического анализа на основе форм годового бухгалтерского отчета / С.П. Панкевич // Главный бухгалтер. – 2005. – №2-5 – С. 60.
31 Жбанов, И.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / И. В. Жбанов. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2007. – 296 с.
32 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учеб. пособие / Г.В. Савицкая. – 6-е издание. – Минск : Новое издание, 2006. – 652 с.
33 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Г.В. Савицкая. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 536 с.
34 Технико-экономическое обоснование дипломных проектов: метод. пособие для студ. всех спец. БГУИР дневн. и заочн. форм обуч. В 4 ч.
Ч. 1: Научно-исследовательские проекты / Г.Т. Максимов. – Минск : БГУИР, 2003.
Ч. 2: Расчёт экономической эффективности инвестиционных проектов / А. А. Носенко, А.В. Грицай. – Минск : БГУИР, 2003.
Ч. 3: Методика расчёта экономической эффективности инновационных технологий / Л.И. Старова. – Минск : БГУИР, 2004.
35 Тишкова, И.Е. Бухгалтерский учет / Под ред. И.Е. Тишкова. – М., 1999.
36 Стражева Н.С. Бухгалтерский учет : учеб. пособие / Н.С. СтражеваА.В. Стражев – Минск : Книжный дом, 2005.– 317 с.
37 Финансовый менеджмент : учеб.-метод. пособие / Л. Н. Сидоров. – Минск : ИПП, 2004.
38 Шеремет, А.Д. Финансы предприятий / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфилин. – М. : ИНФРА-М, 1998. – 343 с.
39 Шимова, О.С. Основы экологии и экономика природопользования : учебник / О.С. Шимова, Н.К. Соколовский. – Минск : БГЭУ, 2001. – 368 с.
40 Экономика и организация производства : руководство по преддипломной практике и дипломному проектированию для студ. всех форм обуч. / Э.А. Афитов [и др.] ; под ред. В.П. Пашуто. – Минск : БГУИР, 2007. – 45.
41 Камнев, Р.В. Основы экономического анализа / Р.В. Камнев ; под ред. Р. В. Камнева. – М. : Ростов, 2001. – 368 с.
42 Савнев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / В.В. Савицкая. – 5-е издание, перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 236 с.
43 Тишковец, Л.Д. Бухгалтерский учет и аудит / Под ред. Л.Д. Тишковец. – М., 2001.
44 Экономика предприятия радиоэлектронной промышленности : метод. пособие к выполнению курс. работы по теме «Экономическое обоснование инвестиционного проекта по производству нового изделия» для студ. спец. «Экономика и организация производства» дневн. и заочн. форм обуч. / Т.В. Садовская. – Минск : БГУИР, 2006. – 50 с.
45 Елин, К.Н. Финансы предприятия : учеб.-метод. комплекс / К.Н. Елин. – Минск : БГУ, 2006.
46 Еременко, С.П. Положение об отделе охраны труда / С.П. Еременко. – Минск : БГЭУ, 2008.
47 Девисилов, В.А. Охрана труда : учебник. / В.А. Девисилов. 2-е изд. испр. и доп. – М. : Форум, ИНФРА – М., 2006.
48 Михнюк, Т.Ф. Задачи и расчеты по охране труда : учебник / Т.Ф. Михнюк. – Минск : МРТИ, 1988 г.
(2.3)